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Menü mit Valentin Rottner, René Stein, Stefan Meier, Vadim Karasev

Bayern
Veranstaltungsort ist: Nürnberg

in den Entenstuben

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100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)

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Interview mit Florian Stolte, 1789

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Guide Michelin

Erste Sterne für Litauen

Vier Restaurants erhalten einen Stern, eines einen grünen

Entenstuben

Schranke 9
90489 Nürnberg
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Chef: Fabian Denninger
Kapazität / Sitzplätze: 30
Mitarbeiter: 7
+49 (911) 520 91 28
+49 (911) 520 91 64
entenstuben.de
info@remove-this.restaurant-entenstuben.de

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Veles

Kernstr. 29
90429 Nürnberg
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Chef: Vadim Karasev
+49 911 598 5385
veles-restaurant.de

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ZweiSinn

Äußere Sulzbacher Str. 118
90491 Nürnberg
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Chef: Stefan Meier
Kapazität / Sitzplätze: 38
Mitarbeiter: 11
+49 (911) 9230 0823
meierszweisinn.de
reservierung@remove-this.meierszweisinn.de

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Waidwerk

Romantik Hotel Gasthaus Rottner
Winterstr. 15 - Großreuth
90431 Nürnberg
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Chef: Valentin Rottner
Kapazität / Sitzplätze: 70
Mitarbeiter: 40
+49 (911) 612032
+49 (911) 613759
rottner-hotel.de
info@remove-this.rottner-hotel.de

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Tisane

Augustinerhof 1
90403 Nürnberg
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Chef: René Stein
Kapazität / Sitzplätze: 16
+49 (911) 3767 66276
restaurant-tisane.de
post@remove-this.restaurant-tisane.de

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Fabian Denninger

image of Fabian Denninger

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Entenstuben in Nürnberg

Valentin Rottner

image of Valentin Rottner

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Waidwerk in Nürnberg

René Stein

image of René Stein

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Tisane in Nürnberg

Vadim Karasev

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Veles in Nürnberg

Stefan Meier

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Rathauskeller in Zug

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