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Fritz Keller

Autor Nachricht
Verfasst am: 06. 10. 09 [11:57]
ESSKlasse
Themenersteller
Dabei seit: 09.10.2008
Beiträge: 44

Guten Tag beisammen,
den Bericht hab ich am Wochenende im Netz entdeckt....
Finde ich ziemlich authentisch und symbadisch.... icon_razz.gif


http://www.zdf.de/ZDFmediathek/content/835602

beste Grüße
Essklasse
Verfasst am: 06. 10. 09 [15:20]
qwertz
Dabei seit: 05.09.2008
Beiträge: 67
Guten Tag,

die Serie Wein.Gut des ZDF ist sozusagen schon in der zweiten Staffel. Neben Fritz Keller laufen auf dem ZDF Dokukanal derzeit Folgen über Fritz Haag und Martin Tesch. Zur ersten Staffel gehören die Folgen über Markus Schneider, Hans Oliver Spanier und Klaus-Peter Keller. Alle Folgen sind im ähnlichen Stil produziert.

Im SWR läuft derzeit samstags wöchentlich eine Reihe über die einzelnen rheinland-pfälzischen Weinanbaugebiete.
http://www.swr.de/weinherbst-rheinland-pfalz/sendungen/-/id=5342534/nid=5342534/did=5396422/1cua5yr/index.html
Verfasst am: 04. 11. 09 [12:00]
gast
Dabei seit: 04.11.2009
Beiträge: 8
Hallo zusammen, also den Bericht über F.Keller fand ich gar nicht Symbadisch - denn wer Wein im Aldi verscherbelt - den soll der Blitz......!! Ihr werdet jetzt sagen das sollte man differenziert betrachten, denn der grossherzige F.K. aus Oberbergen hat ja einige Winzer vor dem sicheren Ruin gerettet icon_frown.gif Hat er vielleicht kurzfristig, wenn er aber Nachhaltigkeit hätte schaffen wollen, so hätte er wie Reinhold Messmer im Vinschgau die Direktvermarktung forcieren und einführen können.
Denn dann würden die Winzer mittelfristig in einem eigenen kleinen Verbund überleben können - Qualität vorausgesetzt.
Verfasst am: 05. 11. 09 [11:54]
wombard
Dabei seit: 02.03.2007
Beiträge: 119
gast schrieb:

Hallo zusammen, also den Bericht über F.Keller fand ich gar nicht Symbadisch - denn wer Wein im Aldi verscherbelt - den soll der Blitz......!!

Werter gast, wo wird denn der WEin verscherbelt? Die Preise für beide Weine liegen doch eher im oberen Bereich von Weinen in Supermärkten, als umgekehrt.
Und im übrigen: Aus ihren Worten höre ich, dass Sie grundsätzlich nur im Fachgeschäft einkaufen. Dafür allerdings dann ein ausgesprochenes Lob. icon_cry.gif
Verfasst am: 05. 11. 09 [19:18]
le_mink
Dabei seit: 05.12.2006
Beiträge: 513
gast schrieb:

Hallo zusammen, also den Bericht über F.Keller fand ich gar nicht Symbadisch - denn wer Wein im Aldi verscherbelt - den soll der Blitz......!!


Wenn ein Harald Wohlfahrt/Juan Amador/Christian Lose als Menü-Berater eines Restaurant-Zirkusses auftritt, dessen Produktqualität oder gar kulinarisches Endergebnis herzlich wenig mit dem zu tun hat, was im eigenen Restaurant forciert wird - sollte diesen dann auch der Blitz treffen?
Verfasst am: 06. 11. 09 [14:45]
gast
Dabei seit: 04.11.2009
Beiträge: 8
Grundsätzlich ja - aber sie dürfen gerne überleben, denn sie spannen niemanden, ausser sich selbst vor den Karren eines anderen!!
Wie gesagt, es gibt im Weinbau verschiedene funktinierende Beispiele ( Südtirol, Rhone, Languedoc ),
die zeigen dass man es anders machen kann!!
@ wombard: Danke für das Lob, aber für mich ist es selbstverständlich dass ich nur im Fachgeschäft einkaufe und Lebensmittel wenn möglich natürlich lokal und regional besorge und nicht bei ALDI - ich spiele auch nicht in Donaueschingen - Öschberghof Golf damit die Herren nochmals so einen Sch...laden aufmachen - wahrscheinlich sehr engstirnig von mir - aber dazu stehe ich gerne

HG Gast
Verfasst am: 06. 11. 09 [16:16]
glauer
Moderator
Dabei seit: 14.12.2006
Beiträge: 329
Ich kann bislang an dem Projekt nichts anruechiges finden. Was ist denn nun genau das Problem? Hat es irgendjemandem einen Nachteil gebracht?