Guide Michelin für New York erschienen

Der Guide Michelin New York 2010 honoriert neben dem neuen 3-Sterner 'Daniel', dem 'Alto' und dem 'Corton' (beide zweiter Sterne) auch 16 neue Ein-Sterner.


*** („Eine der besten Küchen - eine Reise wert“)

Daniel (new)
Jean Georges
Le Bernardin
Masa
Per Se

** („Eine hervorragende Küche - verdient einen Umweg“)

Alto (new)
Corton (new)
Gilt
Gordon Ramsay at The London
Momofuku Ko
Picholine

* („Eine sehr gute Küche, welche die Beachtung des Lesers verdient“)

Adour      
Annisa     
Anthos     
Aureole
A Voce (new)     
Blue Hill         
Bouley (new)     
Café Boulud     
Casa Mono (new)         
Convivio (new)     
Del Posto     
Dressler
eighty one     
Eleven Madison Park (new)     
Etats-Unis     
Gotham Bar and Grill     
Gramercy Tavern     
Insieme     
Jewel Bako     
Kajitsu     
Kyo Ya     
L'Atelier de Joël Robuchon
Marc Forgione (new)     
Marea (new)     
Minetta Tavern (new)     
Oceana     
Peter Luger     
Public     
Rhong-Tiam (new)     
River Café (new)     
Rouge Tomate (new)     
Saul     
Seäsonal (new)     
Shalizar (new)
SHO Shaun Hergatt (new)
Soto (new)     
Spotted Pig     
Sushi Azabu
Sushi of Gari     
Modern (The)     
Veritas
Wallsé
wd~50     

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