Oliver Pfahler verlässt das 'Atlantic'

Der 34-jährige Oliver Pfahler leitete die Küche des Hotels 'Atlantic' in Hamburg nur ein Jahr und wechselt nun an den Herd des 'Töpferhauses' in Alt-Duvenstedt, das der Hamburger Hoteliersfamilie Lindtner gehört.

Pfahler ersetzt Matthias Diether, der dort 2008 einen Michelin-Stern erkochte. Diether hingegen wechselt nach Berlin ins 'First Floor', wo er die Nachfolge von Matthias Buchholz antritt.

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