Feinschmecker Olivenöl für Top & Sterne Restaurants

Restaurant-Ranglisten (Restaurantführer für Europa & USA)

Deutschland und Schweiz sind auf dem Stand 2012 (Korrekturen sind noch möglich)!
Für Österreich fehlt noch der Falstaff Guide, der erst im Frühjahr erscheint.

Die Restaurant-Ranglisten für Frankreich, Spanien, Italien, UK, Benelux, USA etc. werden in den kommenden Wochen überarbeitet und stehen Mitgliedern des Gourmet-Clubs über die Auswahl Jahr 2011 zur Verfügung.
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Restaurants Ile de France

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Essonne - Hauts-de-Seine - Paris City - Seine-et-Marne - Seine-St-Denis - Val-d'Oise - Val-de-Marne - Yvelines

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2009	2008	Punkte	Restaurant	Chef de Cuisine	Stadt	€
1	2	-	Arpège	Passard Alain	Paris	320
2	3	-	Le Bristol	Fréchon Eric	Paris	250
3	7	-	Le Meurice	Alléno Yannick	Paris	240
4	6	-	Guy Savoy	Savoy Guy	Paris	360
5	4	-	Les Ambassadeurs	--	Paris	140
	7	-	Pierre Gagnaire	Gagnaire Pierre	Paris	265
7	10	-	Grand Véfour	Martin Guy	Paris	268
8	10	-	Pré Catelan	Anton Frédéric	Paris	240
9	9	-	Carré des Feuillants	Dutournier Alain	Paris	200
10	12	-	Ledoyen	Le Squer Christian	Paris	299
11	15	-	Taillevent	Solivérès Alain	Paris	190
12	14	-	Astrance	Barbot Pascal	Paris	290
13	16	-	L'Espadon	Roth Michel	Paris	290
	12	-	Le Cinq	Briffard Eric	Paris	230
15	18	-	Michel Rostang	Rostang Michel	Paris	285
16	20	-	Apicius	Vigato Jean-Pierre	Paris	180
17	22	-	Relais d'Auteuil	Pignol Patrick	Paris	150
18	22	-	La Table de Joël Robuchon	Robuchon Joël	Paris	150
19	18	-	Hélène Darroze	Darroze Hélène	Paris	280
20	24	-	L'Atelier de Joël Robuchon	Robuchon Joël	Paris	140
21	31	-	Les Magnolias	Chauvel Jean	Le Perreux-sur-Marne	92
22	26	-	Le Divellec	Le Divellec Jacques	Paris	120
23	32	-	Au Comte de Gascogne	Charvet Henri	Boulogne-Billancourt	120
24	25	-	Grande Cascade	Robert Frederic	Paris	185
25	1	-	L'Ambroisie	Pacaud Bernard	Paris	360
26	36	-	Au Trou Gascon	Dutournier Alain	Paris	85
27	43	-	Ze Kitchen Galerie	Ledeuil William	Paris	80
28	35	-	Jacques Cagna	Cagna Jacques	Paris	100
	65	-	Pur' Grill	Rouquette Jean-François	Paris	135
	47	-	Violon d'Ingres	Constant Christian	Paris	85
31	37	-	Céladon	Moisand Christophe	Paris	110
	37	-	Pouilly	Vallette Anthony	Vert-St-Denis	75
33	41	-	Braisière	Faussat Jacques	Paris	110
34	46	-	Camélia	Conte Thierry	Bougival	75
35	47	-	Belle Epoque	Delaune Philippe	Châteaufort	56
	101	-	Benoît	Souliac Alain	Paris	38
	59	-	Fogon	Herraiz Alberto	Paris
	95	-	Jean	Bordier Benoit	Paris	85
39	4	-	Alain Ducasse	Ducasse Alain	Paris	360
40	64	-	Lasserre	--	Paris	185
41	20	-	Laurent	Pégouret Alain	Paris	160
42	83	-	Senderens	Senderens Alain	Paris	110
43	0	-	Gordon Ramsay	Zanoni Simone	Versailles	160
44	32	-	Gérard Besson	Besson Gérard	Paris	130
45	156	-	Jules Verne	--	Paris	200
46	32	-	Hiramatsu	Hiramatsu Hiroyuki	Paris	130
47	39	-	Le Paris	Renard Philippe	Paris	130
48	30	-	Montparnasse 25	Moine Christian	Paris	110
49	28	-	Stella Maris	Yoshino Tateru	Paris	130
50	29	-	Relais Louis XIII	Martinez Manuel	Paris	110
51	44	-	Tastevin	Blanchet Michel	Maisons-Laffitte	95
52	39	-	Table des Blot	Blot Christophe	Dampierre-en-Yvelines	70
53	41	-	Auberge des Sts Pères	Cahagnet Jean-Claude	Aulnay-sous-Bois
54	47	-	La Table du Lancaster	--	Paris	150
	47	-	Le Passiflore	Durand Roland	Paris	90
56	27	-	Goumard	Dubois Philippe	Paris	100
57	47	-	Truffe Noire	Hardy Patrice	Neuilly-sur-Seine	160
58	70	-	Auguste	Orieux Gaël	Paris
	53	-	Chiberta	Savoy Guy Chesneau Gilles	Paris	100
60	44	-	Auberge de la Brie	Pavard Alain	Couilly-Pont-aux-Dames	70
	52	-	Sormani	Fayet Jean-Pascal	Paris
62	54	-	L'Angle du Faubourg	Poitevin Laurent	Paris
63	0	-	Agapé	--	Paris
	0	-	etc.	Lesquer Christian	Paris
	59	-	Laurent Trochain	Trochain Laurent	Le Tremblay-sur-Mauldre	78
	55	-	Les Fables de la Fontaine	Gravé Sébastien	Paris
67	108	-	Spoon	Bellin David	Paris
68	111	-	L'Oulette	Baudis Marcel	Paris	70
	69	-	Régalade	Doucet Bruno	Paris
70	116	-	L'Atelier Berger	Christiansen Jean	Paris
71	59	-	Mavrommatis	Mavrommatis Andréas	Paris
72	101	-	Le Comptoir	Camdeborde Yves	Paris
73	151	-	Tour d'Argent	Sicallac Jean-François	Paris	230
74	66	-	La Table du Baltimore	Pérol Jean-Philippe	Paris
76	0	-	Il Vino d'Enrico Bernardo	Bernardo Enrico	Paris
77	90	-	Vin sur Vin	Vidal Patrice	Paris
78	171	-	Le Restaurant	Lesne Franck	Paris
79	127	-	Aida	Aida Koji	Paris
80	0	-	Bigarrade	Pelé Christophe	Paris
	70	-	Bretèche	Hénin Dany	St-Maur-des-Fossés	60
	95	-	Gaya Rive-Gauche	Seydoux Michel	Paris
83	59	-	L'Escarbille	Douysset Régis	Meudon	61
84	101	-	Dominique Bouchet	Bouchet Dominique	Paris	100
85	259	-	Le Diane	Leurenguer Jean-Yves	Paris
	101	-	Les Prémices	Maës Dominique	Bourron-Marlotte	75
	72	-	Luna	Choisnel Michel	Paris
88	94	-	Relais-Plaza	Marc Philippe	Paris
89	58	-	Drouant	Westermann Antoine	Paris
90	100	-	Le Villaret	Gaslain Olivier	Paris
91	101	-	Bastide Odèon	Ajuelos Gilles	Paris
	162	-	Bonheur de Chine	Chen Genging	Rueil-Malmaison
	76	-	Chen - Soleil d'Est	Chen Véronique	Paris
	55	-	Le Duc	Hélard Pascal	Paris	46
	91	-	Les Saveurs de Flora	Mikula Flora	Paris
	101	-	Market	Van Gorp Win	Paris
	117	-	Moulin de Poincy	Abit Armel	Poincy
	162	-	Repaire de Cartouche	Paquin Rodolphe	Paris
	74	-	Truffière	Rizet Jean-Christophe	Paris
100	72	-	Chez l'Ami Jean	Jego Stéphane	Paris
	165	-	Garnier	Menut Bertrand	Paris