Feinschmecker Olivenöl für Top & Sterne Restaurants

Restaurant-Ranglisten (Restaurantführer für Europa & USA)

Deutschland und Schweiz sind auf dem Stand 2012 (Korrekturen sind noch möglich)!
Für Österreich fehlt noch der Falstaff Guide, der erst im Frühjahr erscheint.

Die Restaurant-Ranglisten für Frankreich, Spanien, Italien, UK, Benelux, USA etc. werden in den kommenden Wochen überarbeitet und stehen Mitgliedern des Gourmet-Clubs über die Auswahl Jahr 2011 zur Verfügung.
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Channel Islands - England - Northern Ireland - Scotland - Wales

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2011	Punkte	Restaurant	Chef de Cuisine	Stadt	€
5	20,50	Waterside Inn	Roux Alain	Bray	159
6	20,20	Alain Ducasse	Herland Jocelyn	London	150
2	20,20	Gordon Ramsay	Smyth Claire	London	175
1	20,20	The Fat Duck	Blumenthal Heston	Bray	185
15	18,50	Gidleigh Park	Caines Michael Webber Ian	Chagford	140
19	18,50	Hélène Darroze	Darroze Hélène	London	105
3	18,50	Marcus Wareing	Wareing Marcus	London	128
15	18,50	Midsummer House	Clifford Daniel	Cambridge	73
20	18,30	L'Atelier de Joel Robuchon	Limousin Olivier	London	140
4	18,30	Le Manoir aux Quat' Saisons	Blanc Raymond Jones Gary	Great Milton	144
8	18,30	The Dining Room	Burge Martin	Malmesbury	120
17	18,20	Le Gavroche	Roux Michel	London	200
21	18,20	The Ledbury	Graham Brett	London	100
10	18,20	The Square	Howard Philip	London	113
18	18,00	Andrew Fairlie	Fairlie Andrew	Auchterarder	114
53	18,00	Hand and Flowers	Kerridge Tom	Marlow	41
12	18,00	Hibiscus	Bosi Claude	London	100
12	18,00	Le Champignon Sauvage	Everitt-Matthias David	Cheltenham	82
150	18,00	Nathan Outlaw	Outlaw Nathan	Rock	100
12	18,00	Sat Bains	Bains Sat	Nottingham	128
25	16,70	Simon Radley at the Chester Grosvenor	Radley Simon	Chester	79
36	16,50	Auberg du Lac	Thompson Phil	Welwyn	100
36	16,50	Box Tree	Gueller Simon	Ilkley	89
26	16,50	Fischer's	Rowley Rupert	Baslow	90
26	16,50	Hambleton Hall	Patterson Aaron	Oakham	122
67	16,50	Holbeck Ghyll Country House	McLaughlin David	Windermere	73
36	16,50	Inverlochy Castle	Carnegie Philip	Fort William	108
67	16,50	Knockinaam Lodge	Pierce Tony	Portpatrick	84
86	16,50	Mr Underhill's	Bradley Christopher	Ludlow	77
30	16,50	Northcote Manor	Haworth Nigel Allen Lisa	Langho	105
152	16,50	Pétrus	--	London
122	16,50	Sharrow Bay	Akrigg Colin	Penrith	100
36	16,50	Simpsons	Tipping Luke	Edgbaston
64	16,50	The Burlington	Smith Steve	Bolton Abbey	95
93	16,50	The Yorke Arms	Atkins Frances	Ramsgill	77
40	16,30	36 on the Quay	Farthing Ramon	Emsworth	79
94	16,30	Albannach	Craig Colin Crosfield Lesley	Lochinver	84
65	16,30	Boath House	Lockley Charles	Auldearn	84
154	16,30	Galvin La Chapelle	--	London
8	16,30	L'Enclume	Rogan Simon	Cartmel	120
40	16,30	Lords of the Manor	Weedon Matt	Upper Slaughter	90
69	16,30	Morston Hall	Blackiston Galton	Holt	76
94	16,30	Ocean	Jordan Mark	St Brelade	72
40	16,30	Ockenden Manor	Crane Stephen	Cuckfield	72
154	16,30	Paris House	--	Woburn
154	16,30	Petersham Nurseries Café	--	Richmond
69	16,30	The Bybrook	Davies Richard	Castle Combe
69	16,30	The Dining Room	Haigh Simon	Leamington Spa	70
40	16,30	The Park	Jones Hywel	Colerne	100
40	16,30	Wild Honey	Kelly Colin	London
45	16,20	Chez Bruce	Poole Bruce Christmas Matthew	London	60
45	16,20	Club Gascon	Aussignac Pascal	London	60
157	16,20	Curlew	--	Bodiam
31	16,20	Greenhouse	Bonnet Antonin	London	105
0	16,20	John Campbell at Coworth Park	--	Ascot
45	16,20	JSW	Watkins Jake	Petersfield	80
45	16,20	La Trompette	Bennington James	Chiswick	60
96	16,20	Locanda Locatelli	Locatelli Giorgio	London	75
157	16,20	Maze	--	London	60
45	16,20	Number One	Sandle Craig	Edinburgh	104
10	16,20	Pied-à-Terre	Osborn Shane	London	105
45	16,20	Read's	Pitchford David	Faversham	70
72	16,20	Rhodes W1	Welburn Paul Rhodes Gary	London
157	16,20	Semplice	Torri Marco	London
21	16,20	Sketch, Lecture Room and Library	Le Bras Jean-Denis	London	119
72	16,20	The Glasshouse	Mertl Daniel	Kew	75
45	16,20	The Harrow	Jones Roger Brown John	Little Bedwyn
87	16,20	The Old Vicarage	Bramley Tessa Smith Nathan	Ridgeway	66
72	16,20	Umu	Kubota Ichiro	London	100
45	16,20	Zafferano	Needham Andy	London	75
75	16,00	21212	Kitching Paul	Edinburgh
53	16,00	5 North Street	Ashenford Marcus	Winchcombe	67
23	16,00	Adam Simmonds	Simmonds Adam	Marlow	73
160	16,00	Amaya	Khanna Karunesh	London	84
53	16,00	Apicius	Johnson Tim	Cranbrook
97	16,00	Apsleys	--	London
53	16,00	Arbutus	Demetre Anthony	London	48
160	16,00	Benares	Kochhar Atul	London	100
28	16,00	Bohemia	Rankin Shaun	St Helier	84
97	16,00	Braidwoods	Braidwood Keith	Dalry	72
0	16,00	Butchers Arms	Winter James	Eldersfield
75	16,00	Casamia	Sanchez-Iglesias Jonray Sanchez-Iglesias Peter	Westbury on Trym
0	16,00	Castle Terrace	Jack Dominic	Edinburgh
66	16,00	Chapter One	McLeish Andrew	Locksbottom	37
88	16,00	Crown at Whitebrook	Sommerin James	Whitebrook	70
0	16,00	Dinner by Heston Blumenthal	--	London	82
53	16,00	Drake's Restaurant	Drake Steve	Ripley	80
123	16,00	Driftwood	Eden Chris	Portscatho	52
32	16,00	Fraiche	Wilkinson Marc	Oxton	80
53	16,00	Galvin at Windows	Garrett André Galvin Chris	London	80
160	16,00	Gauthier - Soho	--	London
97	16,00	Glenapp Castle	Stokes Adam	Ballantrae	98
123	16,00	Hakkasan	Chee Hwee Tong	London	119
0	16,00	Hakkasan Mayfair	--	London
160	16,00	Kai	Chow Alex	London	130
75	16,00	Kinloch Lodge	Tully Marcello	Sleat
160	16,00	Kitchen W8	--	London
97	16,00	L'Autre Pied	Eaves Marcus	London
53	16,00	L'Ortolan	Murchison Alan	Shinfield	90
23	16,00	Martin Wishart	Wishart Martin	Leith	95