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Alfred Klink |
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| Geboren |
06.09.1952 Geboren: Überberg, Calw, DE |
| Ausbildung |
1967 - 1970, Hotel Grüner Wald, Freudenstadt-Lauterbad |
| Lebenslauf |
1970 - 1971, Parkhotel, Karlsruhe
1971 - 1972, Kulm Hotel, St. Moritz
1972 - 1973, La Palma am Lac Locarno
1974 - 1975, Baur au Lac, Zürich
1975 - 1977, Hotel Atlantis, Zürich
1978 - 1981, Hotel Erbprinz, Ettlingen
seit 1981, Hotel Colombi, Freiburg |
| Philosophie |
Ehrgeiz, Pünktlichkeit und vor allem Disziplin |
| Auszeichnungen |
2000 - 2005, Top Ten "Koch des Jahres", ARAL Schlemmeratlas
2000 - 2002, Bestes Business Restaurant Deutschland |
| Publikationen |
Bei verschiedenen Kochbucherscheinungen mitgewirkt
zB. "Gusto" im Januar 2005 |
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[ Zirbelstube & Falkenstube ]
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