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André Greul |
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| Geboren |
07.04.1963 Geboren: Stuttgart, DE |
| Ausbildung |
1978 - 1981, Restaurant Ulrichshöhe, Hr. Bub, Nürtingen-Hard |
| Lebenslauf |
1981 - 1983, Hotel Erbprinz, Ettlingen bei Hr. Dietz
1985 - 1985, Restaurant Nösse, Sylt bei Jörg Müller
1985 - 1986, Restaurant Giebelhof, Senden Münster bei A. Friedrich
1986 - 1989, Hotel Post, Lech am Arlberg bei Hr. Lackner, später Küchenchef
1989, Sprachkurs und gearbeitet im Chewton Glen Hotel in Südwest England
1989 - 1990, Hotelfachschule Heidelberg (Meister) und im Anschluss von 08/90 bis 12/90 Weltreise zu namhaften Hotels
1991 - 1992, Brückenkeller, Frankfurt a. M. bei A. Friedrich
seit Mai 1992 im Romantikhotel & Restaurant Fürstenhof, Landshut |
| Philosophie |
Ganzheitliches nachhaltiges Denken und Handeln. |
| Auszeichnungen |
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| Publikationen |
Mitwirkend in Magie in der Küche von Jan Bartelsman, Kinderküche spitzenmässig von Iris Schürmann-Mock im Ellermann-Verlag,
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Niederbayern im Umschau-Verlag,
Köstliches Deutschland von Udo Eckert. |
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[ Fürstenzimmer ]
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