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Andreas Caminada |
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| Geboren |
06.05.1977 Geboren: |
| Lebenslauf |
1998, Walserhof, Beat Bolliger, Klosters
1999 - 2001, Wiesengrund, Hans-Peter Hussong
2002, Bareiss, Klaus-Peter Lumpp, Baiersbronn |
| Philosophie |
Das was man macht, soll man so gut wie möglich machen. Ehrgeizig aber nicht verbissen. |
| Auszeichnungen |
2008, Koch des Jahres, Gault Millau Schweiz
2007, Aufsteiger des Jahres, Gault Millau Schweiz
2005, Entdeckung des Jahres, Gault Millau Schweiz |
| Besonderheiten |
Hobbies: Schneesport, Golf, Natur |
| Pläne |
Das Gesamterlebnis Schauenstein weiterentwickeln. |
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[ Schauenstein ] Andreas Caminada ist ein wahres Ausnahmetalent unter den Spitzenköchen. Andreas Caminada zählt zu den besten Köchen in der Schweiz. Er erhielt 2008 mit seinem Restaurant Schauenstein den zweiten Michelin Stern und wurde vom Gault Millau zum Koch des Jahres gewählt.
Weitere Köche:
Ferran Adria
Lea Linster
Sergio Herman
Alfons Schuhbeck
Paul Bocuse
Johann Lafer
Eckart Witzigmann
Heinz Winkler
Christian Bau
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