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Christophe Hardiquest |
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| Geboren |
20.10.1975 Geboren: Waremme, BE |
| Ausbildung |
1989 - 1994, Ecole Hôtelière de Namur, Namur |
| Lebenslauf |
1994, Le Restaurant l'Amondier, Brussel - Uccle
1995 - 1996, Sea Grill, S.A.S. Radisson, Brussel
1996 - 1998, l'orangerie, Rolland Debuyst, Nossegem
1998 - 1999, la crémoillère, New York
1999 - 2001, Hotel Conrad, Brussel
seit 2001, Bon Bon, Uccle (Chef de cuisine) |
| Philosophie |
Gastronomie fängt da an, wo es schwer wird |
| Auszeichnungen |
Commis de cuisine, Bocuse d'or mit Rolland Debuyst
Delta d'argent - Delta de Bronze |
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[ Bon-Bon ]
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