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Christopher Coutanceau |
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| Geboren |
12.10.1978 Geboren: La Rochelle, FR |
| Ausbildung |
1995, CAP BEP Cuisine |
| Lebenslauf |
1996 / 1997, Michel Guerard, Eugénie le Bains, (Stages)
1998, BAC Professionel Cuisine
1999, Ecole Lenotre, Paris &
Le Grand Vefour, Paris, 2000, Alain Ducasse (Stages) &
el Bulli, Ferran Adria (Stages)
2000 - 2002, Le Vieux Port, La Rochelle (Chef Cuisinier)
seit 2002, Restaurant Richard Coutanceau, La Rochelle (Chef de Cuisine) |
| Auszeichnungen |
2. Platz, beim nationalen Wettbewerb der Chefs |
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[ Richard et Christopher Coutanceau ]
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