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Denis Feix |
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| Geboren |
22.10.1975 Geboren: Werdohl, D |
| Ausbildung |
1992 - 1995, Kaisergarten, Neuenrade |
| Lebenslauf |
1995 - 1996, Waldhorn, Ravensburg (Gardemanger)
1997 - 1998, Dieter Müller, Bergisch-Gladbach (Entremetier)
1998 - 1999, Marcobrunn, Eltville-Erbach (Poissonnier)
1999 - 2000, Residence, Essen (Gardemanger)
2000 - 2001, La Table, Dortmund (Patissier)
2001, Küchenmeister, IHK Dortmund
2001 - 2002, Schloss Berg, Perl-Nennig (Sous chef)
2002 - 2006, Résidence, Essen (Sous chef)
seit Feb. 2006, Il Giardino, Columbia Hotel, Bad Griesbach (Chef de cuisine) |
| Auszeichnungen |
2007, Entdeckung des Jahres, Gault Millau |
| Besonderheiten |
Denis Feix kam auf den Kochberuf, als er mit Freunden seine Ferien an der Nordsee verbrachte und dort einen Ferienjob im Hotel bekam. |
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[ Il Giardino ]
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