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Gordon Ramsay |
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| Geboren |
08.11.1966 Geboren: Glasgow, Scotland, UK |
| Ausbildung |
1981, HND course in hotel management |
| Lebenslauf |
1986, Maxim's de Paris, London (Chef de partie)
1988, Harvey's, Marco Pierre White, Wandsworth
1989, Le Gavroche, Albert Roux, London
1990, Guy Savoy & Joël Robuchon, Paris
1993, Aubergine, London (Chef de cuisine)
** Guide Rouge
1998, Restaurant Gordon Ramsay, London (Patron)
1999, Pétrus, London (Chef de cuisine & Patron) |
| Auszeichnungen |
1995, Aufsteiger des Jahres, Catey Awards
2000, Koch des Jahres, Catey Awards
2001, Best Fine Dining Restaurant, Harden's Guide
2002, Pétrus: Restaurant of the Year, AA |
| Besonderheiten |
1982 - 1985, Profi Fußballer mit den Glasgow Rangers FC |
| Publikationen |
u.a.
- Passion for Seafood
- Just Desserts
- Boiling Point, TV Dokumentation, Channel 4 |
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[ Gordon Ramsay ] Gordon Ramsay ist ein wahres Ausnahmetalent unter den Spitzenköchen. Immerhin trug er maßgeblich dazu bei, dass auch in England hervorragende Restaurants eröffnet wurden.
Gordon Ramsay zählt zu den besten Köchen der Welt, da er mit seinem Restaurant Gordon Ramsay in London seit 1998 jedes Jahr Michelin-Sterne erhielt und seit einigen Jahren auch 3 Sterne erkochte.
Weitere Köche:
Ferran Adria
Lea Linster
Sergio Herman
Alfons Schuhbeck
Paul Bocuse
Johann Lafer
Eckart Witzigmann
Heinz Winkler
Christian Bau
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