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Peter Girtler |
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| Geboren |
1972 Geboren: Sterzing, IT |
| Lebenslauf |
1993, Residenz Heinz Winkler, Aschau, D
1994 - 1998, Hotel Castel, Dorf Tirol, IT (Sous Chef)
1999, Hotel Laurin, Bozen, IT (stellv. Küchenchef)
1999 - 2001, Sporthotel Obereggen, Obereggen (Küchenchef)
seit 2001, Romantik Hotel Stafler, Mauls in Südtirol, IT |
| Philosophie |
Jeden Tag versuchen das Beste zu geben. |
| Mitgliedschaften |
Eurotoques |
| Auszeichnungen |
2006, Ausbilder des Jahres, Südtirol SKV
2004, Aufsteiger des Jahres, Besser Essen und Reisen
2 Hauben, Gault Millau
2,5 Punkte, Der Feinschmecker
3,5 Löffel, Schlemmer-Atlas |
| Besonderheiten |
Hobbies: Rennrad fahren |
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[ Gourmetstube Einhorn ]
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