Bewusst und gekonnt wurden der rustikale Stil und der ländliche Charakter des mittlerweile über hundertjährigen Familienbetriebs bewahrt. Petra Roth-Püngeler und Ihr Team verwöhnt Sie mit Pfälzer Spezialitäten, aber auch mit der "gehobenen Küche".
Die ständig wechselnde Speisekarte orientiert sich an saisonalen Gegebenheiten und verwendet ausschießlich Frischeprodukte. Die Auswahl aus weit über 80 Weinen, die zum Teil offen ausgeschenkt werden, sowie edle Brände runden einen gelungenen Abend ab.