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Turmschänke
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| Info |
Die Turmschänke ist ein historisches Restaurant aus dem Jahr 1912 und seit Jahren eine feste Größe am Genießerhimmel in Eisenach. Hier treffen altes, gediegenes Inventar mit dem Zeitgeist aufeinander.
Die Gäste beeindrucken vor allem schöne Bleiglasfenster und alte Gobelins, das historische Gestühl an fein eingedeckten Tischen und die mit schmiedeeisernem Blütengeländer begrenzte Empore.
Die Küche hat einen hervorragenden Ruf, weit über die Grenzen von Thüringen hinaus, was die alljährlichen Auszeichnungen in allen führenden Restaurantführern eindrucksvoll belegen.
Inspiriert von auserlesenen Produkten, natürlich auch aus der Region, kocht Gastgeber und Chefkoch Ulrich Rösch zwischen Tradition und Moderne. Dabei lässt er auch die Aromenvielfalt internationaler Küchen nicht außen vor. Seine langjährige Erfahrung und viele Reisen zu den Kochtöpfen unserer Welt prägen seinen sicheren Geschmackssinn und sind Garant für feinste Kreationen.
Zu den köstlichen Speisen gesellt sich ein bestens bestückter Weinkeller mit über 130 edlen Kreszenzen mit dem Schwerpunkt Deutschland insbesondere Saale-Unstrut und Sachsen. |
| Adresse |
Karlsplatz 28
99817 Eisenach
Deutschland > Thüringen > Thüringen > Eisenach City
SKZ = Mitarbeiter / Kapazität =
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Telefon
Fax |
+49 (3691) 213533
+49 (3691) 888812 |
| Homepage |
www.turmschaenke-eisenach.de |
| eMail / Kontakt |
info ( at ) turmschaenke-eisenach.de |
| Öffnungszeiten |
ab 18:00 Uhr |
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2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2012
(Pts.) |
| Volkenborn Rangliste |
Rang Deutschland
Gesamtpunkte |
292
65.9
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292
65.9
|
294
68.7
|
287
80.5
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| Restaurantführer |
Feinschmecker "points"
GaultMillau "points"
Gr. Restaurant Guide
Gusto "pans"
Michelin "stars"
Schlemmer Atlas "spoon"
Varta "startip" |
o+
15
hh
--
Bib
X+
--
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o+
15
hh
--
Bib
X+
--
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o+
15
hh
5/10
Bib
X+
tip k
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o+
15
hh
5/10
Bib
X+
tip k
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(13.0)
(15.0)
(13.0)
(14.0)
(12.2)
(12.2)
(13.3)
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| Bewertungsportale |
Qype |
--
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--
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*****
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*****
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(19.0)
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| Ø - Ranking |
| aktuelle Qualität |
13.14 |
| Qualitätsklasse |
Ambitioniert |
| Toques (5/5) |
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| Position im Ø - Ranking (EU & USA) |
4052 |
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| Gäste Rangliste |
keine Bewertung vorhanden
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Das Restaurant Turmschänke in Eisenach ist ein historisches Restaurant aus dem Jahr 1912 und seit Jahren eine feste Größe am Genießerhimmel in Eisenach. Hier treffen altes, gediegenes Inventar mit dem Zeitgeist aufeinander.
Die Gäste beeindrucken vor allem schöne Bleiglasfenster und alte Gobelins, das historische Gestühl an fein eingedeckten Tischen und die mit schmiedeeisernem Blütengeländer begrenzte Empore.
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