Herrmann Alexander (Chef de Cuisine), Herrmann Eva (Sommelier)
Benutzer
fragolini 26.02.2010 22:25
Bewertung
Punkte
18.00
Bonuspunkte
./.
Besuch
09.2010
Feedback
Sehr kreativ, teilweise auch sehr gelungen
Feedback
Zu viel Spieltrieb, manchmal wie im Kindergarten.
Die Spielereien erhöhen das Preisniveau unnötig. Zu teuer!
Fazit
Selten war ich in einem Restaurant so hin und hergerissen, teils wirklich fantastische Gänge. Wenn man sich mehr auf das Wesentliche konzentrieren würde und die Quizfragen weglässt und den Spieltrieb in den Griff kriegt, wäre sich ein klares **-Niveau erreichbar. Ein wirklich guter Koch sollte sich auf das Kochen konzentrieren.
