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Hippocampus  in München, Deutschland

Ruggiero Cosimo (Chef de Cuisine), Artiaco Sergio (Patron)

Benutzer andipolte 27.02.2011 23:37
Bewertung 
Punkte 12.50
Bonuspunkte  Service (0.5)
Besuch  02.2011
Feedback  Sehr freundlicher Service. Der Hauptgang war lecker.
Feedback  Gruß aus de Küche sehr versalzen, Vorspeise stand sicher schon sehr lange in der Küche herum (Verfärbungen am Rand und gerade mal handwarm).
Fazit Wenn man "zum Italiener" gehen möchte ist das Hippocampus ok. Wenn man bei jemand Essen möchte der mit Eckeard Witzigmann gekocht hat, allerdings eine herbe Enttäuschung.
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Benutzer canonsven 08.11.2010 01:26
Bewertung 
Punkte 17.30
Bonuspunkte  Atmosphere (0.3), PricePerformance (0.5), Service (0.5)
Besuch  11.2010
Feedback  Hier wird in der Kunst des weglassens aus allen Gerichten ein Erlebnis. Richtige italienische Küche, aber ohne jeden Schnickschnack, eine wahre Kunst so kochen zu können. Perfekt unkreativ - DANKE! Für jeden richtigen Gourmet ein Erlebnis.
Feedback 
Fazit Für uns wären 16 Punkte im GM und 1*Michelin eine angemessene Bewertung.
5 Gänge zu unter 50 Euro, Wahnsinn :-)
Link http://www.hippocampus-restaurant.de/deutsch/speis...
Benutzer rabn 13.09.2010 14:59
Bewertung 
Punkte 17.50
Bonuspunkte  Atmosphere (0.3), PricePerformance (0.5), Service (0.5), Wine (0.2)
Besuch  09.2010
Feedback  ausgezeichnete Küche (zB das beste Vitello, das ich je gegessen habe), sehr nettes und gutes Service, angenehme Weinpreise, nette Atmosphäre
Feedback 
Fazit toller Abend, jederzeit wieder
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