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Kastell in Wernberg-Köblitz, Deutschland
Kellermann Thomas (Chef de Cuisine), Hildebrand Frank (Sommelier), Leidner Ralf O. (Patron)
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| Benutzer |
sternefresser 20.04.2011 11:28 |
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| Bewertung |
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| Punkte |
14.30 |
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| Bonuspunkte |
Atmosphere (0.3) |
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| Besuch |
03.2011 |
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Feedback  |
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Feedback  |
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| Fazit |
Trotz einiger Dinge, die unseren Gesamteindruck trübten, verlebten wir auf der Burg Wernberg einen netten Abend von durchaus hoher gastronomischer Qualität, insbesondere bei den beiden Gemüsegängen. Es bleibt eben nur dieses unbestimmte Gefühl, dass speziell bei den Fleischgängen und den Desserts noch wesentlich mehr hätte drin sein können. |
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| Link |
http://www.sternefresser.de/index.php?id=wernberg-... |
| Benutzer |
knurrhahn 21.10.2010 00:11 |
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| Bewertung |
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| Punkte |
17.00 |
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| Bonuspunkte |
Atmosphere (0.3), PricePerformance (0.5), Wine (0.2) |
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| Besuch |
10.2010 |
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| Feedback |
sehr schönes restaurant,guter service und ein sehr guter koch,der sein potential sicher noch nicht ganz ausschöpft,der bei mehr focusierung auf seine exzellenten gemüsegericht noch wesentlich besser kochen könnte. |
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| Feedback |
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| Fazit |
von der bewertung 17 mit blick auf 18 |
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| Link |
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