FINDEN SIE DAS BESTE RESTAURANT :

Bewertungen



Novelli  in Wien, Österreich

Filippou Konstantin (Chef de Cuisine)

Benutzer Frootfreak 11.12.2011 01:35
Bewertung 
Punkte 20.00
Bonuspunkte  Atmosphere (0.3), Service (0.5), Wine (0.2)
Besuch  12.2011
Feedback  Küche: Mediterrane Zubereitungsart mit zentraleuropäischem Konnex der Produkte. Geeignet für: Menschen mit Geschmack!

Ich hatte u.a. – Capesante: Roh marinierte Wildfang Jakobsmuschel mit Fines de Claires Austern. Gurke. Herbe de St. Pierre. - Urteil: Ein Tag am Meer

Calamaretti: Sautierte und frittierte kleine Tintenfische. Karfiol. Karfiolcreme. Knusprigem Karfiol. Kalbskopfwürfel. Ligurische Oliven. - Urteil: Texturrodeo

Wachtel: In Nussöl gebratene Wachtel. Ausgelöste Wachtelbrust. Kakao. Bitterschokolade. Pancetta. Borlottibohnen. Gerösteter Paprika. Gewürze & Kräuter. - Urteil: Gaumenkino 3(eigentlich5)D

Kann diese Speisen in Kombination mit den "passenden!!" Weinen nur wärmstens Empfehlen. Preis: 4 Gänge; € 66,- das ist - angesichts der Wirtschaftslage möglicherweise nicht wenig, in Bezug auf die Qualität der Speisen und die Lokation selbst aber sogar Günstig – um nicht zu sagen eine Occasion...

Ich sage: Dieses Lokal bietet die Möglichkeit sich kulinarisch und emotional verzaubern zu lassen, ob Sie das möchten obliegt Ihrer Entscheidung, sie müssen sich halt auch darauf einlassen…

Aufenthalt November 2011
Feedback  Definitiv kein Lokal für TK-Pizzafreunde und homies des chinesischen Mittagsbuffets!
Fazit Nicht zuletzt dank des neuen Küchenchefs einen Besuch wert und sehr zu empfehlen. Die Kosten sollten an diesem Abend nicht bestimmend sein für Ihre Motivation hervorragend Essen zu gehen...
Link
Benutzer Frootfreak 11.12.2011 01:35
Bewertung 
Punkte 20.00
Bonuspunkte  Atmosphere (0.3), Service (0.5), Wine (0.2)
Besuch  12.2011
Feedback  Küche: Mediterrane Zubereitungsart mit zentraleuropäischem Konnex der Produkte. Geeignet für: Menschen mit Geschmack!

Ich hatte u.a. – Capesante: Roh marinierte Wildfang Jakobsmuschel mit Fines de Claires Austern. Gurke. Herbe de St. Pierre. - Urteil: Ein Tag am Meer

Calamaretti: Sautierte und frittierte kleine Tintenfische. Karfiol. Karfiolcreme. Knusprigem Karfiol. Kalbskopfwürfel. Ligurische Oliven. - Urteil: Texturrodeo

Wachtel: In Nussöl gebratene Wachtel. Ausgelöste Wachtelbrust. Kakao. Bitterschokolade. Pancetta. Borlottibohnen. Gerösteter Paprika. Gewürze & Kräuter. - Urteil: Gaumenkino 3(eigentlich5)D

Kann diese Speisen in Kombination mit den "passenden!!" Weinen nur wärmstens Empfehlen. Preis: 4 Gänge; € 66,- das ist - angesichts der Wirtschaftslage möglicherweise nicht wenig, in Bezug auf die Qualität der Speisen und die Lokation selbst aber sogar Günstig – um nicht zu sagen eine Occasion...

Ich sage: Dieses Lokal bietet die Möglichkeit sich kulinarisch und emotional verzaubern zu lassen, ob Sie das möchten obliegt Ihrer Entscheidung, sie müssen sich halt auch darauf einlassen…

Aufenthalt November 2011
Feedback  Definitiv kein Lokal für TK-Pizzafreunde und homies des chinesischen Mittagsbuffets!
Fazit Nicht zuletzt dank des neuen Küchenchefs einen Besuch wert und sehr zu empfehlen. Die Kosten sollten an diesem Abend nicht bestimmend sein für Ihre Motivation hervorragend Essen zu gehen...
Link



[ zurück zum Restaurant ]    [ Bewerten Sie dieses Restaurant ]    [ anderes Restaurant finden ]