|
Werbung
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Steirereck in Wien, Österreich
Reitbauer Heinz (Chef de Cuisine), Schmid Adi (Sommelier)
|
| Benutzer |
sternefresser 17.10.2011 10:36 |
|
| Bewertung |
|
|
| Punkte |
21.50 |
|
| Bonuspunkte |
Atmosphere (0.3), PricePerformance (0.5), Service (0.5), Wine (0.2) |
|
| Besuch |
09.2011 |
|
Feedback  |
|
|
Feedback  |
|
|
| Fazit |
Fazit: Im Lauf eines Jahres besuchen wir viele tolle Restaurants, genießen eine Menge exzellenter Menüs und werden von beeindruckenden Service-Brigaden umsorgt – all das wurde uns im Steirereck geballt zuteil, ergänzt um jenes seltene Quentchen Glück, das diesen Besuch ganz oben in unsere ewige Bestenliste eingehen lässt. |
|
| Link |
http://sternefresser.de/index.php?id=steirereck-20... |
| Benutzer |
brigante 17.10.2011 10:36 |
|
| Bewertung |
|
|
| Punkte |
20.50 |
|
| Bonuspunkte |
Atmosphere (0.3), PricePerformance (0.5), Service (0.5), Wine (0.2) |
|
| Besuch |
10.2011 |
|
Feedback  |
Ein Besuch im Steirereck ist ein Gesamterlebnis. Das beginnt mit der grandiosen Lage, dem Entrée und der herzlichen Begrüßung durch Birgit Reitbauer, eine Gastgeberin, die an Charme, Witz und Eleganz ihresgleichen sucht. Es setzt sich fort im großzügigen Speisesaal, dessen dezente, geschmackvolle Einrichtung eine seltene Klasse hat, dabei aber keineswegs jene Art weihevoller Aura verströmt, die einen sich in manchen Restaurants unwohl fühlen lässt. Und es findet natürlich seinen Höhepunkt in den raffinierten Kreationen der Reitbauer-Küche, die wiederum von einer ansteckend gut gelaunten und humorvollen Servicecrew aufgetragen werden.
|
|
Feedback  |
|
|
| Fazit |
Im Lauf eines Jahres besuchen wir viele tolle Restaurants, genießen eine Menge exzellenter Menüs und werden von beeindruckenden Service-Brigaden umsorgt – all das wurde uns auch im Steirereck zuteil, ergänzt um jenes unbeschreibliche Quentchen Glück, das diesen Besuch sehr weit oben in unsere ewige Bestenliste eingehen lässt. |
|
| Link |
http://sternefresser.de/index.php?id=steirereck-20... |
| Benutzer |
Taillevent 09.03.2011 18:21 |
|
| Bewertung |
|
|
| Punkte |
19.50 |
|
| Bonuspunkte |
Service (0.5) |
|
| Besuch |
03.2011 |
|
Feedback  |
Sehr ambitionierte Küche, eigenständiger Stil, sehr kreativ. Wer sich nichts drunter vorstellen kann, soll die Karte auf www.steirereck.at anklicken, sehr spannend, das will man sofort probieren. Ein Vergleich mit Noma ist zwar gewagt, aber durchaus seriös. Schöne Weinkarte zu akzeptablen Preisen. |
|
Feedback  |
Manche sensationell klingenden Gerichte schmecken "nur" ausgezeichnet. |
|
| Fazit |
18/20 = 19,5/21,5
Bestes Restaurant in Wien, gehört zu den besten in Österreich. |
|
| Link |
|
| Benutzer |
edmundbaumann 03.11.2010 23:46 |
|
| Bewertung |
|
|
| Punkte |
19.30 |
|
| Bonuspunkte |
Atmosphere (0.3) |
|
| Besuch |
08.2009 |
|
Feedback  |
Perfektes Essen, wenn Herr und Frau Rietbauer im Steiereck anwesend sind -
und auch der Herausgeber und die Chefredakteurin des GaultMillau |
|
Feedback  |
|
|
| Fazit |
|
|
| Link |
|
|
[ zurück zum Restaurant ] [ Bewerten Sie dieses Restaurant ] [ anderes Restaurant finden ]
|
|