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Zirbelstube  in Bad Mergentheim, Deutschland Retzbach Hubert (Chef de Cuisine), Geisel Otto (Patron) Benutzer derduzzi 23.03.2010 18:58 Bewertung  Punkte 20.50 Bonuspunkte  Atmosphere (0.3), PricePerformance (0.5), Service (0.5), Wine (0.2) Besuch  05.2009 Feedback  Der eine oder andere mag sich wundern, warum eine Kritik lange nach dem letzten Besuch eines Restaurants abgegeben wird. Ganz einfach: Zum einen bin ich erst heute auf diese schöne Seite gestossen. Und wenn meine letzte Einkehr auch längere Zeit zurückliegt, so zehre ich doch von regelmäßigen Besuchen (ca.4 x p.a.) während der letzten gut 18-19 Jahre. Viel ist über die Zirbelstube schon geschrieben worden: Über die vorzügliche Küche, den freundlichen, unprätentiösen Service, das schöne Hotel etc. Und wer die Meinung eines offensichtlichen Gastro-Experten wissen möchte, dem sei die Kritik des im Forum bereits erwähnten "Peter-Peter" der FAZ a. So. ans Herz gelegt (kann man gegen geringe Gebühr runterladen). Ich selbst habe mich bei meinen Besuchen immer wieder ermahnt kritisch zu prüfen und zu urteilen, und mich nicht dem wohlig-trügerischen "...ach isses' nich' immer wieder schön hier!" Gefühl des Stammgastes hinzugeben. Doch ich muß gestehen: Das Hotel Victoria bzw. die Zirbelstuben sind mir über die Jahre regelrecht ans' Herz gewachsen. Das kann man schlecht beschreiben, das sollte man erleben ! Übrigens: Wer die 100%ige Perfektion sucht, der ist hier falsch. Aber ich weiß ja das es glücklicherweise nicht nur Etiketten-Trinker und renommiersüchtige Möchtegern-Gourmets gibt. Sondern auch sinnesfreudige Geniesser die herzliche, gelebte Gastfreundschaft verbunden mit großem Wein- und Speisenvergnügen schätzen. In diesem Sinne: Nehmen Sie auch ruhig eine weite Anfahrt in Kauf - es lohnt sich !! Feedback  Fazit Zirbelstube & Hotel Victoria: Immer wieder gerne und mit großem Vergnügen ! Link

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