 |
Marie-Helene Krebs |
| |
|
|
|
 |
|
| Geboren |
1971 Geboren: Mainz, D |
| Ausbildung |
1991 - 1993, Maritim Rhein-Main Hotel, Darmstadt (Hotelfachfrau) |
| Lebenslauf |
1993, Maritim Rhein-Main Hotel, Darmstadt (F&B Assistentin)
1993 - 1994, Hotel Chesa Guardalei, Champfer-St.Moritz, CH (Sommelier Assistentin)
1994, IHK Koblenz, Abschluss zur Sommeliere
1994 - 1996, Restaurant Papillon, Sheraton Hotel, Frankfurt (Sommeliere)
1996 - 1998, Restaurant Marcobrunn, Schloss Reinhartshausen
1998 - 2002, Studentin der Weinbetriebswirtschaft an der FH-Heilbronn
Schwerpunkt Weinmarketing, mit Abschluss als Dipl. Betriebswirt FH
2000 - 2001, Marketingpraktikum bei Robert Mondavi Europe GmbH im Rahmen des Studiums
1999 - 2002, Weinberatung und Weinveranstaltungen im Restaurant Alte Sonne, Ludwigsburg (Sommeliere neben dem Studium)
2002 - 2003, Restaurant Alte Sonne, Ludwigsburg
2003 - 2007, Projektleitung der Total Wine Quality GmbH (Tochterunternehmen des Meininger Verlags; www.meininger.de )
seit 2007, Wintergarten & Luce d'Oro, Hotel Schloss Elmau (Restaurantleiterin und Chef-Sommeliere)
2009, 1 Michelin Stern |
| Auszeichnungen |
1994, 1. Platz "Nachwuchs Oberkellner des Jahres", Varta und Segnitz
1995, 1. Platz Trophée Ruinart, "Sommeliere des Jahres"
1996, 1. Platz Badischer Weinwettbewerb
1997, "Sommeliere des Jahres", Gault Millau Restaurant- u. Weinführer
1998, 1. Platz Team Trophée Moet Hennessy-Feinschmecker
2000, 2. Platz Team Trophée Moet Hennessy-Feinschmecker |
| |
|
|
|
|
|
|
