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Lidwina Weh |
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| Geboren |
07.06.1975 Geboren: Leipferdingen, D |
| Ausbildung |
1992 - 1995, Waldeck, Bad Duerrheim |
| Lebenslauf |
1995 - 1997, Graues Haus, Oestrich Winkel, Rheingau
1997 - 1998, Meisser, Guarda, CH
2000, Hotelfachschule, Heidelberg (Sommelier)
2000 - 2002 Schlosshotel Bühlerhöhe, Baden-Baden (Sommelière)
2002 - 2005, Wein Wolf, Bonn
2005 - 2008, div. Hotels in Dubai (Head Sommelière)
seit September 2008, Louis C. Jacob, Hamburg (Chef Sommelière) |
| Philosophie |
Für jeden Wein gibt es den perfekten Anlass getrunken zu werden. Manchmal bedarf es auch Anlässe zu schaffen. |
| Besonderheiten |
Hobbies: Schwimmen, Laufen, Reisen |
| Lieblingswein |
Auf der Suche nach einem weißen Burgunder wurde mir eine Alternative aus Bordeaux schmackhaft gemacht. Zu meiner Freude ein Aile d' Argnet, der Weißwein von Mouton Rothschild, mit einem roten Aufkleber "Sonderpreis" zu 19,90€. Es sollte nicht bei einer Flasche bleiben. |
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