Feinschmecker Olivenöl für Top & Sterne Restaurants

Who is Who der Sommeliers, Sommelières & Maîtres

Frank Hildebrand



Geboren	23.11.1974 Geboren: Freiburg/Breisgau, D
Ausbildung	Schwarzer Adler/Oberbergen bei Franz Keller
Lebenslauf	- Waldhotel Fletschhorn, Saas Fee/Schweiz (Chef de Rang) - Restaurant Wielandshöhe/Stuttgart (Chef de Rang) - Landhaus Scherrer/Hamburg (Comis Sommelier) - Zur Traube/Grevenbroich (Sommelier und Oberkellner) seit 2006, Kastell, Burg Wernberg, Wernberg-Köblitz (Sommelier)
Besonderheiten	Hobbies: Pferde, Wein
Lieblingswein	In besonderer Erinnerung: 1895 Romanee Conti

Kastell

Club

Vergünstigtes Menü von Mittwoch bis Donnerstag für Mitglieder des Gourmet-Club:

6 Gänge 99,00€ (statt 108€). Buchung und Reservierung nur über info@restaurant-ranglisten.de. Hier können Sie Mitglied werden.

Info

Das gastronomische Herz von Burg Wernberg schlägt im Gourmetrestaurant Kastell. Faszination schon im Moment des Eintretens: Leichtigkeit und Eleganz prägen die Räumlichkeiten. Klare Linien und stillvolle Sachlichkeit bestimmen das Bild.

Ausgezeichnet durch das Prädikat Hotel des Monats - November 2010 / Restaurant-Ranglisten.de

Adresse

Schlossberg 10
92533 Wernberg-Köblitz
Deutschland > Bayern > Oberpfalz > Schwandorf

Kapazität (Sitzplätze): 30

Mitarbeiter: 18

SKZ = Mitarbeiter / Kapazität = 0.500

Hotel

Burg Wernberg

Telefon
Fax

+49 (9604) 9390
+49 (9604) 939139

Homepage

www.burg-wernberg.de

eMail / Kontakt