Le Pavillon ** , Bad Peterstal-Griesbach

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Verfasst am: 11. 11. 09 [19:29]
merlan Themenersteller Dabei seit: 28.08.2007 Beiträge: 448	Ja, wer hatte denn Martin Herrmann für ** auf der Rechnung? Wenn man bedenkt, dass der Küchenchef des Hotels Dollenberg vor Jahren sogar einmal seinen * verloren hatte, ist es umso erstaunlicher, wie er sich wieder herangekämpft hat und jetzt offenbar in einer anderen Liga spielt. Muss man sich wohl mal anschauen! Dem ambitioniert geführten Ferienhotel im Schwarzwald - auch "Kleine Traube" genannt - wird das sicherlich einen weiteren Schub geben. Beste Grüße, Merlan
Verfasst am: 11. 11. 09 [23:21]
knurrhahn Dabei seit: 05.12.2006 Beiträge: 302	werter merlan, wie wahr ,ich glaube den hatte niemand auf der rechnung,aber deshalb sollte man ihn mal ausprobieren,wobei mich bisher immer das ambiente laut homepage abgehalten hat. kg knurrhahn
Verfasst am: 11. 11. 09 [23:32]
Daurade Dabei seit: 11.12.2006 Beiträge: 429	Hallo, tja, ich war vor Ort. Es hat gefallen, 1* ist o.k., verglichen mit Margaux z.B. ist der zweite * in meinen Augen deplatziert. Der Vergleich mit der Traube passt insofern, als die Hotelzimmer derart verkitscht sind, dass sie uns einen spontanen Lachkrampf entlockt haben. Die Chose ist spießig-stockkonservativ, das gefällt der Michelin-Geschmacksschulung. Wie gesagt: es war schön, aber nur für einmal. beste grüße Daurade
Verfasst am: 12. 11. 09 [09:02]
Taillevent Dabei seit: 04.12.2006 Beiträge: 303	Hallo, ich war im März 2008 dort. Für mich an diesem Abend klare ** wert. Ich freue mich, dass Michelin das auch so sieht. Gratulation nach Bad Griesbach. KG, Taillevent