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The Greenhouse, London

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Verfasst am: 06. 11. 09 [01:32]
felixhirsch
Themenersteller
Dabei seit: 02.02.2009
Beiträge: 83
 Ich weiss nicht, ob ich auf diesem Forum schon einmal ueber dieses Restaurant geschrieben habe, aber alte Berichte zu finden ist hier echt kein Kinderspiel (zumindest habe ich es noch nicht gemeistert).

Peu importe. Das Essen hier ist fantastisch. Wer in London eine der besten Weinkarten Europas (ueber 3500 Positionen), mit sehr freundlichen Preisen, in einem sehr schoenen Raum sucht, der wird sie hier finden. Obendrauf gibt's noch erstklassige Produkte (was hier nicht immer der Fall ist), perfekte Exekution, und meisterliche Geschmackssicherheit. Der Kaese ist ein Kaptitel fuer sich, und meiner Meinung nach mindestens so gut wie bei Passard, Ducasse in Paris und Monaco, Ambassadeurs,...

Alle ca 8 Gaenge waren mindestens sehr gut. Goettlich war eine Grouse, die uns alle umgehauen hat. Auf dem gleichen Niveau war auch das beste warme Foie Gras seit sehr langer Zeit, ein toller Glattbutt, und und und.

Nun aber zu etwas, was man leider viel zu selten hat: Kaese, der wirklich unglaublich ist. Wer denkt, Frankreich sei das einzige Land, das seine Top-Restaurants mit Weltklasse Kaese ausstattet, der sollte mal hierher kommen. Der 4 Jahre alte Antony Comte, war so gut wie beim Arpege, wo er ja perfekt sein soll. Der Rest war auf dem gleichen NIveau, selbst britische Kaese waren toll. Dazu kommt ein Herr, der sich ausschliesslich darum kuemmert, und wirklich was davon kennt. Sowas macht Spass!

Kurz, hingehen, Essen, staunen, geniessen, mehr essen und wiederkommen (ich bin bald wieder da).

So lange die Wechselkurse (sagt man das so auf deutsch?) so guenstig bleiben sollte man es echt mal nach London schaffen. Das Degustationsmenu kostet hier ca 90euro (8 Gaenge).

http://felixhirsch.wordpress.com/2009/11/06/the-greenhouse-ii-london/
Verfasst am: 06. 11. 09 [08:36]
Dr.Kimble
Dabei seit: 21.05.2007
Beiträge: 1257
 Danke für den Bericht ist notiert icon_cool.gif Wien und Käse, das klingt hochinteressant.

Leider war ich vor 3 Wochen schon in London, als mnir solche Tips gefehlt haben und ich auch (genau wie Sie) ergebnislos im Forum nach aktuellen Infos gesucht hatte.

Der Pfundpreis ist im Übrigen wirklich sehr vernünftig und entspricht (erstmals seit Jahrzehnten) auch der realen Kaufkraft.

[Dieser Beitrag wurde 1mal bearbeitet, zuletzt am 06.11.2009 um 08:37.]
Verfasst am: 06. 11. 09 [09:25]
zeitblom
Dabei seit: 05.12.2006
Beiträge: 136
 Danke für den Bericht!

felixhirsch schrieb:

Der 4 Jahre alte Antony Comte, war so gut wie beim Arpege, wo er ja perfekt sein soll.


ich habe jedenfalls noch keinen besseren Käse wie den im Arpege gegessen ...

Ich sollte unbedingt mal wieder nach London.




[Dieser Beitrag wurde 1mal bearbeitet, zuletzt am 06.11.2009 um 09:26.]
Verfasst am: 06. 11. 09 [19:09]
felixhirsch
Themenersteller
Dabei seit: 02.02.2009
Beiträge: 83
 na also er ist meiner Meinung nach genauso gut wie der im Arpege. Werde allerdings das Ganze noch einmal ueberpruefen, bei einem dritten Besuch dort.