Endgültiges Aus für den Michelin Österreich?

Nach dem Aus für den Michelin Guide Österreich 2010 hatten viele österreichische Gastronomen und Hoteliers ihre Hoffnung auf eine mögliche Ausgabe 2011 gesetzt. Diese scheint nun gestorben zu sein.

Die Recherchen der Restaurant-Tester für die Ausgabe 2011 hätten zum neuen Jahr beginnen müssen. Eine Sprecherin aus der Michelin-Zentrale in Paris bestätigte: "Nein, es wird auch keine Ausgabe 2011 geben". Aus ökonomischen Gründen seinen die Ausgaben 2010 und 2011 gestoppt worden.

Dabei hatte es in den vergangenen Monaten Unterschriften-Aktionen der österreichischen Gastronomie gegeben, Gespräche mit Vertretern aus Politik und Wirtschaft mit Michelin-Verantwortlichen hatten die Gastronomen bis zuletzt auf eine Wieder-Auflage 2011 hoffen lassen. Zu einer Ausgabe 2012 konnte die Sprecherin keine Aussage treffen.

Quelle: www.nikos-weinwelten.de

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