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Deutschland und Schweiz sind auf dem Stand 2012 (Korrekturen sind noch möglich)!
Für Österreich fehlt noch der Falstaff Guide, der erst im Frühjahr erscheint.
Die Restaurant-Ranglisten für Frankreich, Spanien, Italien, UK, Benelux, USA etc. werden in den kommenden Wochen überarbeitet und stehen Mitgliedern des Gourmet-Clubs über die Auswahl Jahr 2011 zur Verfügung.
Hier können Sie Mitglied werden...
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| 2009 |
2008 |
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Punkte |
Restaurant |
Chef de Cuisine |
Stadt |
# |
€ |
Club |
| 1 |
1 |
 |
- |
|
Adrià Ferran |
Roses |
|
|
|
| 2 |
2 |
|
- |
|
Pellicer Xavier |
San Celoni |
|
165 |
|
| 3 |
2 |
 |
- |
|
Ruscalleda Carme |
San Pol de Mar |
|
130 |
|
| 4 |
4 |
|
- |
|
Roca Joan |
Girona |
|
135 |
|
| 5 |
5 |
|
- |
|
Puig Fermín |
Barcelona |
|
150 |
|
| |
7 |
 |
- |
|
Freixa Ramon |
Barcelona |
 |
85 |
|
| |
7 |
|
- |
|
Neichel Jean Louis |
Barcelona |
|
95 |
|
| 8 |
6 |
|
- |
|
Pellicer Xavier |
Barcelona |
|
140 |
|
| |
10 |
|
- |
|
Vilà Jordi |
Barcelona |
|
75 |
|
| |
9 |
|
- |
|
Gaig Carles |
Barcelona |
|
90 |
|
| 11 |
10 |
|
- |
|
Tejedor Carles |
Barcelona |
|
95 |
|
| 12 |
26 |
|
- |
|
Gascons Marc |
Llagostera |
|
58 |
|
| |
12 |
|
- |
|
Rexach Lolita |
Arenys de Mar |
|
80 |
|
| 14 |
16 |
|
- |
|
Puigdevall Fina |
Olot |
|
80 |
|
| 15 |
14 |
|
- |
|
Bosch Joan |
Cambrils |
|
60 |
|
| 16 |
14 |
|
- |
|
Juncá María Isabel |
La Vall de Bianya |
|
68 |
|
| 17 |
40 |
|
- |
|
Roca Joan |
Barcelona |
|
100 |
|
| |
20 |
|
- |
|
Louaisil Erwan |
La Seu d'Urgell |
|
|
|
| 19 |
38 |
|
- |
|
-- |
Anglès |
|
|
|
| 20 |
41 |
|
- |
|
Sagrista Xavier |
Figueres |
|
69 |
|
| 21 |
20 |
|
- |
|
Pérez Paco |
Llancà |
|
80 |
|
| 22 |
26 |
|
- |
|
Gatell Joan |
Cambrils |
|
70 |
|
| 23 |
12 |
|
- |
|
Jubany Ferran |
Calldetenes |
|
85 |
|
| |
29 |
|
- |
|
Massana Pedro |
Girona |
|
66 |
|
| 25 |
29 |
|
- |
|
Arpa Pere |
Banyoles |
|
50 |
|
| |
20 |
|
- |
|
Sala Antonio |
Olost |
|
70 |
|
| |
20 |
|
- |
|
Campos Diego |
Cambrils |
|
51 |
|
| 28 |
18 |
|
- |
|
Gironés Núria |
Barcelona |
|
|
|
| |
0 |
|
- |
|
Abellán Carles |
Barcelona |
|
92 |
|
| |
32 |
|
- |
|
Estruch Montse |
Vacarisses |
|
85 |
|
| |
18 |
|
- |
|
Rovira Oriol |
Sagàs |
|
|
|
| |
32 |
|
- |
|
Santamaria Santi |
Barcelona |
|
145 |
|
| |
32 |
|
- |
|
Cotonat Zaraida |
Sort |
|
50 |
|
| |
32 |
|
- |
|
Hofmann Mey |
Barcelona |
|
80 |
|
| |
32 |
|
- |
|
Lores Gelpi Xavier |
Tossa de Mar |
|
85 |
|
| |
32 |
|
- |
|
Garés Alex |
Barcelona |
|
115 |
|
| |
25 |
|
- |
|
Franco Xavier |
Barcelona |
|
85 |
|
| 38 |
38 |
|
- |
|
-- |
Figueres |
|
|
|
| 39 |
41 |
|
- |
|
-- |
Lleida |
|
|
|
| |
41 |
|
- |
|
Vinas Joan |
Roses |
|
70 |
|
| 41 |
45 |
|
- |
|
-- |
Palafrugell |
|
|
|
| |
41 |
|
- |
|
Navarro Mercè |
Barcelona |
|
|
|
| 43 |
48 |
|
- |
|
Aparicio Juan |
Lleida |
|
75 |
|
| |
46 |
|
- |
|
Boix Josep Maria |
Bolvir |
|
|
|
| 45 |
20 |
|
- |
|
Xandri Josep |
Cercs |
|
72 |
|
| 46 |
51 |
|
- |
|
Artal Jordi |
Barcelona |
|
69 |
|
| |
0 |
|
- |
|
Cruz Jordi |
Sant Fruitós de Bages |
|
86 |
|
| |
0 |
|
- |
|
Pascual Angel |
Barcelona |
|
110 |
|
| |
0 |
|
- |
|
Herrera Jordi |
Barcelona |
|
|
|
| 50 |
48 |
|
- |
|
Pla Guillem |
Barcelona |
|
58 |
|
| |
47 |
|
- |
|
Borràs Joan |
La Vall de Bianya |
|
60 |
|
| |
29 |
|
- |
|
Sánchez Romera Miguel |
San Andrés de Llavaneras |
|
165 |
|
| |
28 |
|
- |
|
Casabayó Ramón |
Mont-Ras |
|
91 |
|
| 54 |
17 |
|
- |
|
Fornell Romain |
Barcelona |
|
92 |
|
| |
51 |
|
- |
|
Serafini Giorgio |
Calafell |
|
|
|
|
|
