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Sternekoch



Franz Feckl

Franz Feckl

Geboren 17.11.1955    Geboren: Obertaufkirchen, DE
Ausbildung 1971 - 1974, Jägerhof, Frau Unertl, Mühldorf am Inn
Lebenslauf 1976 - 1977, Sonne Post, Fam. Bofinger, Murrhardt
1977 - 1978, Du Theatre, Ernesto Schlegel, Bern, CH
1978 - 1979, Tantris, Witzigmann und Winkler, München
1981, Meisterprüfung, Baden-Baden
1981 - 1983, Hotel Walters Hof, Kampen, Sylt
1983 - 1985, Goldschmieding, Castrop Rauxel
1985 - 2000, Schloss Höfingen, Küchenchef und Inhaber, Leonberg
seit 2000, Landhaus Feckl, Ehningen
Philosophie Gutes Essen ist die Grundlage echten Glücks
Mitgliedschaften Jeunes Restaurateur
Chaine de Rotisseurs
Meistervereinigung BW
Auszeichnungen Seit 1987 mit einem Stern im Guide Michelin
Publikationen JRD Kochbücher, Mosaik-Verlag
           
[ Landhaus Feckl ]