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Sternekoch



Georg Flohr

Georg Flohr

Geboren 14.03.1964    Geboren: Rielasingen-Arlen, D
Lebenslauf 1987, Colombi, Freiburg, Johann Kraxner (Entremtier)
1988, Schwarzwaldstube, Baiersbronn, Harald Wohlfahrt (Chef garde manger)
1990, Hostellerie du Cerf, Marlenheim, Michel Husser (Chef saucier)
1991, Kong Hans Kelder, Kopenhagen, Daniel Lenz
Stage Falsed Kro
Küchenmeister
seit 1992, Selbständig in Flohr's Restaurant und Hotel, Überlingen-Singen
Philosophie Leben und Leben lassen
Mitgliedschaften JRE
Besonderheiten Hobbies: Meine Familie und unser Hund
Kulinarischer Stil (Weinkeller bzw. Küche) Mediterran mir regionalen Einflüssen
           
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