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Hélène Darroze |
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| Geboren |
1966 Geboren: Villeneuve-de-Marsan, FR |
| Ausbildung |
1990, Alain Ducasse, Louis XV, Monaco |
| Lebenslauf |
1993, Hotel Darroze, Villeneuve-de-Marsan, F
1995, * Guide Rouge (Michelin)
seit 1999, Restaurant Hélène Darroze, Paris
2000, * Guide Rouge (Michelin)
2005, ** Guide Rouge (Michelin) |
| Philosophie |
Meine Art zu Kochen respektiert die Zutaten |
| Mitgliedschaften |
2003, Relais & Chateaux |
| Auszeichnungen |
1995, Young Chef of the Year, Champérard
1996, Tomorrow's Great Chef, Gault Millau |
| Besonderheiten |
Das Relais & Chataux in Villeneuve-de-Marsan wurde von Hélène Darroze bereits in der vierten Generation geleitet. |
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[ Hélène Darroze ]
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