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Martin Fauster |
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| Geboren |
20.03.1972 Geboren: Leoben, AT |
| Ausbildung |
1990 - 1993, Gösser Bräu, Leoben |
| Lebenslauf |
1993, Grand Hotel Quellenhof, Bad Ragaz
1993 - 1994, Kurhausstüberl, Alfons Schuhbeck, Waging am See
1995, Restaurant Steirereck, Wien
1995 - 1997, Massimiliano, München
1997 - 1999, Restaurant Tantris, Hans Haas, München
1999 - 2000, Maisons de Bricourt, Cancale, Frankreich
2001 - 2004, Restaurant Tantris, München, Hans Haas (Sous Chef)
seit 2004, Königshof, München (Chef de cuisine) |
| Mitgliedschaften |
Chaîne des Rôtisseurs |
| Auszeichnungen |
2004, Aufsteiger des Jahres, Bunte, Burda Verlag |
| Publikationen |
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[ Königshof ]
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