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Onno Kokmeijer |
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| Geboren |
05.07.1973 Geboren: Netherland |
| Ausbildung |
1990 - 1993, Sancerre, Amsterdam
1993 - 1994, Les Quatre Canetons, Amsterdam |
| Lebenslauf |
1995 - 1996, Les Quatre Canetons, Amsterdam (Chef de partie)
1996 - 1997, Le Merlet, Schoorl, (Chef de partie)
1997 - 1998, De Swaen, Oisterwijk
1998 - 1999, De Hoefslag, Bosch en Duin, 1999, De Gieser Wildeman, Noordeloos
2000, Karpendonckse Hoeve, Eindhoven
2000 - 2003, Le Merlet, Schoorl (Sous chef)
seit 2003, Ciel Bleu, Hotel Okura, Amsterdam (Executive Chef)
2004, * Guide Rouge (Michelin) |
| Auszeichnungen |
1995, 4. Platz Weltmeisterschaft der Köche
1998, 1. Platz MECC Europameisterschaft der Köche |
| Besonderheiten |
Onno Kokmeijer war zweimal in Folge Niederländischer Kochmeister (1997 & 1998) |
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[ Ciel Bleu ]
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