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Sternekoch Mario Lohninger hat mit dem "Lohninger" ein Restaurant im Stil eines österreichischen Gasthauses mitten im Herzen Frankfurts kreiert. Die Küche im Lohninger ist klassisch, aber auch durch innovative Gartechnik und ausgefeilte Modifizierungen ins 21. Jahrhundert übersetzt. Die Karte bietet neben Klassikern wie dem Wiener Schnitzel und Tafelspitz auch Schlutzkrapfen, Kaspressknödel und Palatschinken. Fischliebhaber locken ausserdem Forellenstrudel mit Pariser Champignon und Grünem Veltliner oder Black Cod mit geräucherter Consommé, Bierradi und Kren.
Adresse
Schweizer Str. 1 - Sachsenhausen 60594 Frankfurt (Main) Deutschland > Hessen > Darmstadt > Frankfurt am Main City
