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Sehr geehrte
Damen und Herren,
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das neue Jahr ist
nun schon wieder einen Monat alt. Grund genug Sie über die neuesten
Ereignisse und Veränderungen in der Branche und auf unserem
Gourmet-Portal zu informieren.
Viel Spaß beim Lesen.
Mit kulinarischen Grüßen,
Ihr Team der Restaurant-Ranglisten
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Portal
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Wir haben unsere Restaurant-Profile
komplett überarbeitet.
Wenn Sie ein Restaurant anklicken, erhalten Sie nun die wichtigsten
Informationen wie Adresse, Telefon, Web-Adressen, Öffnungszeiten
und Qualitätsmerkmale kompakt unter dem Reiter "Basisdaten"
auf der ersten Seite.
Detailinformationen wie Preise, Gerichte, Besonderheiten finden
sie bei den optisch hervorgehobenen Restaurants unter dem Reiter "Details".
Informationen zu Köchen, Sommeliers und Service-Leitung finden Sie
unter dem Reiter "Personal".
Als eingeloggter User können Sie das aufgerufene Restaurant außerdem
unter dem Reiter "Bewerten" benoten, sofern Sie sich
an unsere Bewertungsphilosophie halten.
Ab sofort ist unsere Reservierungsfunktion über das praktische
eMail-Formular (Reiter "Reservieren") wieder für alle
Restaurants freigeschalten. Außerdem haben Sie nun die Möglichkeit über
einen Öffnungszeiten-Finder
schnell und einfach geöffnete Restaurants zu finden.
Viel Spaß mit den Neuerungen.
Hannes Buchner
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Portal
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Mitglieder können
ab sofort über ein eigenes User-Profil eine eigene Favoritenliste
zusammenstellen.
Um ein Restaurant zu Ihrem Favorit zu machen, klicken Sie einfach im
Profil auf den Reiter mit unserem Haubensymbol. Unter MY
GOURMETPORTAL können Sie Ihre eigene Liste und die aller Mitglieder
einsehen.
Es gibt natürlich noch weitere gute Gründe für eine Gourmet-Club
Mitgliedschaft:
- Den Gourmetführer Deutschland 2012 als Buch (Erscheinungstermin
Ende März)
- Vergünstigungen in Restaurants & Hotels
- Teilnahme an kulinarischen Verlosungen
- Menü des Monats bei Top-Köchen
- Vollen Zugriff auf unseren Content
uvm.
Der Mitgliedsbeitrag kostet nur 59€ pro Jahr und hat sich nach
einem Restaurantbesuch amortisiert.
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Branche
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In den letzten
Wochen sind einige
Personaländerungen von namhaften Köchen bekannt geworden. Hier die
wichtigsten:
Erich Schwingshackl **: Gleich nach Vergabe des zweiten
Michelin-Sterns gab der Reblinger Hof bekannt, dass man sich von seinem
Sterne-Konzept verabschieden möchte. Wo Schwingshackls Weg hinführt ist
noch nicht bekannt.
Henri Bach **: Kurz vor der erneuten Bestätigung des zweiten
Michelin-Sterns für die Residence in Kettwig wurde bekannt, dass Henri
Bach in das Hotel-Residence Klosterpforte nach Harsewinkel wechselt.
Das neue Gourmetrestaurant Rincklake´s eröffnet im Februar 2012.
Wolfgang Staudenmeier *: Nach 47 Jahren als hochdekorierter Koch
(u.a. 2 Michelin-Sterne) geht Staudenmeier in den wohlverdienten
Ruhestand.
Kai Klinkel *: Klinkel wechselt vom Jagdhaus Eiden in Bad
Zwischenahn in das Gut Hohenholz in Bedburg im Rheinland. Neueröffnung
ist im März 2012.
Georg Flohr *: Das Restaurant Flohr´s in Singen schließt im März
für immer, Georg Flohr macht eine Umschulung zum Diät-Koch.
Markus Kebschull **: Wenige Wochen nach erneuter Bestätigung des
zweiten Michelin-Sterns wurde bekannt, dass Kebschull seine langjährige
Wirkungsstätte das Restaurant Sterneck im Hotel Sternhagen in Cuxhaven
im März verlässt. Wohin sein Weg führt, ist noch nicht bekannt.
Wir halten Sie weiter auf dem Laufenden.
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den Newsletter abbestellen.
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Diensteanbieter
Gourmet-Portal GmbH
Josef-Martin-Bauer-Str. 48
D-84405 Dorfen
Tel. 0049 (8081) 9141
Fax 0049 (8081) 9142
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