Veröffentlichung in den nächsten Wochen: Ayler Kupp, Ayl / Bandol sur mer, Berlin / BRIKZ, Berlin / einsunternull, Berlin / Facil, Berlin / Haerlin, Hamburg / Lakeside, Hamburg / Prism, Berlin / Rutz, Berlin / Schanz, Piesport / The Table Kevin Fehling, Hamburg / Victor's Fine Dining by Christian Bau, Perl-Nennig
Oktober 2020:
September 2020
Alexander Herrmann by Tobais Bätz, Wirsberg
August 2020:
Juli 2020:
Ältere Berichte, zu denen ich früher Bilder gepostet habe:
Restaurant bianc, Hamburg (April 2019)Werneckhof by Geisel, München (Mai 2019)Restaurant Atelier, München (Mai 2019)Restaurant Aqua, Wolfsburg (Juni 2019)Restaurant maximilian lorenz, Köln (Juni 2019)Restaurant 't Zilte, Antwerpen (Juni 2019)Restaurant The Jane, Antwerpen (Juni 2019)Restaurant Hof van Cleve, Kruishoutern (Juni 2020)Restaurant Intense, Kallstadt (Juli 2019)GästeHaus Klaus Erfort, Saarbrücken (Juli 2019)Victor's Fine Dining by Christian Bau, Perl-Nennig (Juli 2019(Restaurant einsunternull, Berlin (August 2019)Restaurant 100/200, Hamburg September 2029Restaurant Haco, Hamburg (September 2019)Restaurant Haerlin, Hamburg (September 2019)Restaurant 100/200, Hamburg (vegatrisches Menü, September 2029)Restaurant Intense, Kallstadt (Oktober 2019)Restaurant L.A. Jordan, Deidesheim (Oktober 2019)Restaurant Ta Vie, Hongkong (Oktober 2019)Restaurant Arbor, Hongkong (Oktober 2019)Restaurant Lung King Heen, Hongkong (Oktober 2019)Restaurant HAKU, Hongkong (Oktober 2019)Restaurant Amber, Hongkong (Oktober 2019)Restaurant Frantzéns Kitchen, Hongkong (Oktober 2019)Caprice, Hongkong (Oktober 2019)Restaurant Le Cerf, Zweiflingen (November 2019)The Table Kevin Fehling, Hamburg (November 2019Restaurant Sosein, Heroldsberg (November 2019)Restaurant Wolfs Junge, Hamburg (Dezember 2019)Restaurant Zeik, Hamburg (Dezember 2019)Restaurant Jellyfish, Hamburg (Dezember 2019)Pop up mit Julia Komp in Köln (Dezember 2019)Restaurant Vendôme, Bergisch Gladbach Dezember 2019Haus Stemberg, Velbert Dezember 2019Restaurant 100/200, Hamburg "Feuer und Rauch" (Januar 2020)100/200 (Wasser und Salz), Hamburg (Februar 2020) Restaurant Aqua, Wolfsburg (März 2020)Pietsch, Wernigerode (März 2020)Showroom, München (Mai 2020)Tantris, München (Mai 2020) Rutz, Berlin (Juni 2020)Horvath, Berlin (Juni 2020)Tim Raue, Berlin (Juni 2020) Cordo, Berlin (Juni 2020)Tulus Lotrek, Berlin (Juni 2020)Haus Stemberg, Velbert (Juni 2020)Cheval Blanc by Peter Knogl, Basel (Juli 2020)STUCKI Tanja Grandits, Basel (Juli 2020)Lakeside, Hamburg (Juli 2020) Mielcke & Hurtigkarl, Kopenhagen-Frederiksberg (August 2020) Geist, Kopenhagen (August 2020)Aamanns 1921, Kopenhagen (August 2020)Henne.Weinbar, Köln (August 2021)100/200 Grundkiste, Hamburg (Januar 2021)bianc, Hamburg Februar 2021100/200 Osterkiste, Hamburg