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Schlosshotel Bad Bergzabern: ambitioniertes Projekt

News allgemein

Gourmetrestaurant Walram macht weiter

Foto AHGZ online
Die Betreibergesellschaft des Schlosshotels Bad Bergzabern hat Insolvenz angemeldet. Der vorläufige Insolvenzverwalter Stephan Haspel strebt eine übertragende Sanierung an. Eine neue Gesellschaft, die ebenso wie die Vorgängerin dem Pächter gehört, soll das Schlosshotel fortführen. Das ambitionierte Projekt, zu dem das Gourmetrestaurant Walram gehört, ist wegen hoher Subventionen politisch umstritten. Zwar verweisen Betreiber und Insolvenzverwalter als Grund für die wirtschaftlichen Probleme auf den krankheitsbedingten Ausfall von Sterne-Koch Carsten Neutmann, der quasi das Aushängeschild des Restaurants sei. Kritiker des vom Land Rheinland-Pfalz mit 3,1 Millionen Euro unterstützten Projekts verweisen allerdings darauf, dass der Betrieb die hohen Anlaufkosten nicht einspielen könne und somit gar nicht wirtschaftlich zu führen sei. Quelle: AHGZ online

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