Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen
Frankfurt Tipp
logo of restaurant Artichoke
logo of restaurant Atelier

Christian Buer zieht es an den Höerhof

Tradition modern interpretiert

Höerhof in Idstein, Taunus
IDSTEIN. Der Höerhof ist seit 400 Jahren der Tradition verpflichtet und liegt über den Dächern der autofreien Altstadt von Idstein im Taunus. Das herrschaftliche Baudenkmal steht aber auch, spätestens seit seiner prämierten Restaurierung in den 90ern, für die Moderne und pflegt eine zeitgemäße und anspruchsvolle Küche. Christian Buer wird ab Juli als Küchenchef der Küchenwerkstatt mit klassisch-französischer Kochkunst den bewährten Stil das Hauses fortführen und ihn mit einer persönlichen, modernen Note bereichern. Für Christian Buer ist „Essen ein Bedürfnis, genießen eine Kunst". Wir wünschen ihm viele Gäste, die seine Kunst zu genießen wissen. Redaktion Restaurant Ranglisten

Zum News Archiv >>

Aktuelle News

Guide Michelin 2019

Veyrat, Haeberlin und Barbot verlieren dritten Michelin-Stern

Neuer Kurs des neuen Michelin-Herausgeberts Gwendal Poullennec
Mehr >>
Impressionen des Great BMW Gourmet Finale am St. Moritz Gourmet Festival 2019 in St. MoritzImpressionen des Great BMW Gourmet Finale am St. Moritz Gourmet Festival 2019 in St. Moritz

St. Moritz Gourmet Festival

Hocheleganter Festivalabschluss im Suvretta House

Bei insgesamt 4.200 Gästen fand das Kultfestival erneut großen Anklang
Mehr >>
Foto: Bookatable by MichelinFoto: Bookatable by Michelin

Umfrage

Food-Trends 2019: Burger, Bowls und Ramen

Regionalität gewinnt für Gäste weiter an Bedeutung
Mehr >>
Facebook
Instagram
RSS
Kontakt

Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular