Berliner Bonvivant bietet neue Genussmöglichkeiten

BERLIN. Nach der Auszeichnung des Bonvivant Cocktailbristo mit einem Michelin-Stern haben das Team um Küchenchef Nikodemus Berger und Barchef Elias Heintz bleibt neue Ideen entwickelt, um den Gästen noch mehr Gelegenheiten zu geben, eine gute Zeit zu erleben. Dazu gehört auch die Eröffnung der Eventfläche Studio32.

In der 42 qm großen Location, direkt neben dem Restaurant, finden künftig kulinarische Events statt: vom vegetarischen Kochkurs, der die nachhaltige Philosophie des Bonvivant Cocktailbistros mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen weiterträgt, über Cocktailkurse zu verschiedenen Themen, exklusive Weinproben und besonderen Tastings bis hin zu teambildenden Schulungen. Neben dem stylishen Interior, das dem Design des Restaurants in nichts nachsteht, ist auch die funktionale Einrichtung hochwertig. Professionelle Küchenflächen mit erstklassigen Gastronomiegeräten, ein ausgefeiltes Soundsystem und Highspeed WiFi sorgen für reibungslose Abläufe der unterschiedlichen Veranstaltungen. Die Preise für die saisonal bestimmten Kochkurse beginnen ab 125 Euro pro Person, Liquid Workshops sind ab 59 Euro pro Person buchbar und die Raummiete startet mit 240 Euro pro Person – für vier Stunden.

„Wir lieben den Austausch mit unseren Gästen“, erklärt Elias Heintz, „durch die Events heben wir die Barrieren auf und stehen gemeinsam am Herd und an den Cocktail Shakern.“ Auch bieten die Kurse abseits des Restaurantbetriebs die Möglichkeit, selbst neue Ideen zu testen. Nikodemus Berger sagt: „Die Entwicklung von neuen Gerichten geht durch viele Phasen, einige davon mit den Gästen zu teilen, wird sicher für beide Seiten spannend.“

Das Studio32 liegt in der Goltzstraße 32, direkt neben dem Bonvivant Cocktailbistro. Die Location verfügt über einen eigenen Eingang – ideal für geschlossene Gesellschaften. Weitere Informationen gibt es in Kürze unter www.studio32.berlin. Für Anmeldungen und Fragen steht das Team unter 0157 89627481 und per Mail unter  zur Verfügung.