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Hans Sobotka geht Ende 2013 in den Ruhestand

Fürstenhof Celle mit neuem Küchenchef

Hans SobotkaHans Sobotka
Ein Urgestein der deutschen Gourmetküche hört auf. Hans Sobotka (64), Küchenchef des Sternerestaurants "Endtenfang" und einer der ältesten noch am Pass stehenden Sterneköche beendet seine Kochlaufbahn bis Ende 2013. Nach über 25 Jahren im Hotel Fürstenhof in Celle übernimmt nun sein langjähriger Küchenchef Holger Lutz die Leitung. Wir wünschen Hans Sobotka alles Gute für den wohlverdienten Ruhestand. Redaktion Restaurant-Ranglisten

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