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Restaurant-Rangliste 2024

Juan Amador führt Österreich-Rangliste an


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Kopf an Kopf mit dem Steirereck

Das Restaurant Amador in Wien bestätigt die Führung der Österreich-Rangliste. Zum Jahreswechsel 2022/2023 hatte noch das Wiener Steirereck die Spitzenposition inne, aber bereits beim September-Update der Rangliste hatte Juan Amador die Spitzenposition übernommen. Der Unterschied zwischen den beiden Restaurants ist mit einem Ranglisten-Punkt denkbar knapp. Den dritten Platz bestätigt das Obauer in Werfen.

Auf den folgenden Plätzen der Top10 gibt es seit dem letzten Update im Herbst kleinere Verschiebungen. Neu in den Top10 ist nur ein Restaurant: das Taubekobel, das den zehnten Platz erreicht. Zuletzt war das Restaurant in Schützen am Gebirge 2015 unter den besten zehn Restaurants der Rangliste.

Bester Neueinsteiger in die Österreich-Rangliste ist der Fuxbau in  Hof bei Salzburg, das auf Anhieb 48,5 Punkte und damit den 260. Platz der Rangliste erreicht. Aufsteiger des Jahres ist das Duchardt in Wien, das sich um 30 Punkte steigert und dadurch vom 435. auf den 114. Platz der Rangliste klettert. 

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Foto:  Eibner Saliba/Unsplash

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Steirereck

Am Heumarkt 2A
1030 Wien
Chef: Michael Bauböck, Heinz Reitbauer
Kapazität / Sitzplätze: 75
Mitarbeiter: 23

Obauer

© Armin Walcher
Obauer
Markt 46
5450 Werfen
Chef: Rudolf Obauer, Karl Obauer
Kapazität / Sitzplätze: 65
Mitarbeiter: 28

Taubenkobel

Relais & Chateaux Taubenkobel
Hauptstr. 33
7081 Schützen am Gebirge
Chef: Alain Weissgerber
Kapazität / Sitzplätze: 50
Mitarbeiter: 22

Fuxbau

Jagdhof
Schloss-Str. 1
5322 Hof bei Salzburg

Duchardt

Sonnenfelsgasse 17
1010 Wien
Chef: Marcus Duchardt
Gourmet-Club