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Club-Treffen

März 2025: Tantris ** Benjamin Chmura, München

München, RR.de, Bayern
Veranstaltungsort ist: München

am 7. März 2025 – Reservierung und Fragen bitte an club@restaurant-ranglisten.de 

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Seine Kreationen beenden die Menüs von Claus-Peter Lumpp. Über seine Arbeit spricht Stefan Leitner in diesem Interview

Personalie

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Restaurant-Kritik

Borst, Maßweiler

„Das ganze Menu war modern klassisch französisch und erinnerte an alte Zeiten, wo es in dieser Küche die Ausnahme war, diese durch irgendwelche fremden Aromen sie zu verändern.“

Tantris

Johann-Fichte-Str. 7 - Schwabing
80805 München
Chef: Johann Artner, Benjamin Chmura
Kapazität / Sitzplätze: 90
Mitarbeiter: 39

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Benjamin Chmura

image of Benjamin Chmura

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Tantris in München

Gourmet-Club