April 2025: Kopenhagen

Veranstaltungstermin ist der: 22.04.2025 RR.de, Dänemark
Veranstaltungsort ist: Kopenhagen

22.-26. April 2025: Jordnaer und Geranium – Reservierung und Fragen bitte an club@restaurant-ranglisten.de

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Interview mit Bareiss-Pâtissier Stefan Leitner

Seine Kreationen beenden die Menüs von Claus-Peter Lumpp. Über seine Arbeit spricht Stefan Leitner in diesem Interview

Personalie

GOTTHARDT'S by Yannick Noack vor dem Start

Neuer Küchenchef für das Restaurant in Koblenzer Luxushotel FÄHRHAUS

Restaurant-Kritik

Borst, Maßweiler

„Das ganze Menu war modern klassisch französisch und erinnerte an alte Zeiten, wo es in dieser Küche die Ausnahme war, diese durch irgendwelche fremden Aromen sie zu verändern.“

Jordnaer

Gentofte
Gentoftegade 29
2820 Copenhagen

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Chef: Eric Vildgaard

+45 22 408 020

restaurantjordnaer.dk

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Geranium

Per Henrik Lings Allé 4, 8.
2100 Copenhagen

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Chef: Rasmus Kofoed

+45 (69) 96 00 20

geranium.dk