Neues Reservierungsverfahren bei Christian Bau

PERL-NENNIG. Das Drei-Sterne-Restaurant Victor's Fine Dining by Christian Bau stellt zum 1. Februar sein Reservierungsverfahren um. Künftig können Tische nur noch online reserviert werden, heißt es im neuesten Newsletter des Restaurants. Darüber hinaus wird eine Anzahlung von 250 Euro pro Person per Kreditkarte fällig. Grund dafür sei die "bedauerliche Zunahme von No-shows, also das Nichterscheinen von Gästen trotz bestehender Reservierung", heißt es im Newsletter. 

Außerdem werden die Stornierungsbedingungen neu geregelt. Kostenfrei kann eine Reservierung bis spätestens fünf Tagen (nicht Öffnungstagen) vor dem gebuchten Termin widerrufen werden. Die Anzahlung werde dann als Deposit hinterlegt und für einen neuen Termin verwendet. Bei späteren Stornierungen werde versucht, den Tisch an Gästen auf der Warteliste zu vergeben. Gelingt dies nicht, wird laut der Ankündigung die Anzahlung einbehalten. Dies gelte auch für Teilstornierungen, weil ein Teil einer Gruppe die Reservierung nicht wahrnehmen könne.