Mexiko: Pujol bleibt vorn

Auch das siebte Jahr in Folge ist das Pujol das beste Restaurant Mexikos. Das hat die Auswertung der Noten der Restaurantführer für das Land durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben. Das Quintonil folgt wie im Vorjahr auf dem zweiten Platz. Vom sechsten auf den dritten Platz verbessert sich das das Sud 777. Alle drei Restaurants an der Spitze liegen in Mexiko-City.  Auf dem vierten Platz folgt das Le Chique in Puerto Morales, das im Vorjahr noch den dritten Rang belegt hatte.

Neu in den Top10 ist das Los Danzantes Oaxaca in Oaxaca, das damit auch der beste Neueinsteiger in die Rangliste ist. Auf dem achten Platz folgt mit dem Em in Mexiko-City ein weiterer Neueinsteiger. Ebenfalls neu auf der Liste ist das Ha' in Playa de Carmen, das den neunten Platz belegt. 

Insgesamt sind auf der Mexiko-Rangliste 31 Restaurants platziert. Neben dem Guide Michelin werden Bewertungen und Platzierungen bei Opinoated about Dining (OAD), La Liste und Latin Americas 50 Best Restaurants für die Rangliste ausgewertet.

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