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Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im November und Dezember


Reiseziele, Stuttgart, Frankfurt, Köln, München, Bundesländer Deutschland, Guide, Falstaff, Michelin, Varta-Führer, Gault&Millau

Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Nahezu alle Guides veröffentlichen inzwischen laufend neue Restaurantbewertungen. Wir aktualisieren daher unsere Restaurant-Rangliste für Deutschland regelmäßig. Welche Restaurants haben sich vom 1. November bis zum 31. Dezember 2024 in welchem Guide verbessert oder verschlechtert? Hier gibt es den Überblick, sortiert nach Guides und Orten. Insgesamt haben wir in der Rangliste 316 Aufwertungen, 113 Abwertungen und 226 Neu- oder Wiederaufnahmen erfasst.

Hinweis: Die Aufbereitung basiert auf einem automatisierten Vergleich unserer Datenbanken an den oben genannten Tagen. Die Bewertungen werden zum großen Teil händisch erfasst. Eventuell erscheinen hier auch Korrekturen und Nachträge aus vorherigen Monaten, oder es fehlen noch Bewertungen, die erst nach unserer Überprüfung eines Guides im Laufe der vergangenen Wochen veröffentlicht wurden. Sollte uns – trotz aller Sorgfalt – eine Neuaufnahme oder Notenveränderung entgangen sein, informieren Sie uns gern.

Falstaff

Der Feinschmecker

  • Übersee: june - neu aufgenommen mit FF+

Gault&Millau

keine Veränderung erfasst.

Großer Guide

  • Aschau: Lima - neu aufgenommen mit hhh
  • Groß Nemerow: Bornmühle - neu aufgenommen mit hh
  • Hörnum (Sylt): KAI 3 - aufgewertet auf hhhh
  • Knittelsheim: Steverding's Isenhof - neu aufgenommen mit hh
  • München: ESSENCE Restaurant & Lounge - aufgewertet auf hhhh
  • Rostock: Sandbank Lounge - neu aufgenommen mit hh
  • Wertheim: Bestenheider Stuben - neu aufgenommen mit hhh

Gusto

Guide Michelin

Schlemmer Atlas

Varta Guide

Aktuelle News

Restaurant-Kritik

La Vie by Thomas Bühner, Düsseldorf

“Ein Ort für Feinschmecker und Sinnsucher."

Jeuens Restaurateurs Deutschland

"Neue Impulse und gelebte Gemeinschaft"

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