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Kevin Fehling gewinnt Carlsberg Preis 2013

La Belle Epoque in Travemünde ist "Bestes Hotelrestaurant"

3-Sterne-Koch Kevin Fehling
HAMBURG. Das La Belle Epoque im Columbia Hotel Casino Travemüne wurde anlässlich der Verleihung des Carlsberg Preises 2013 als "Bestes Hotelrestaurant" ausgezeichnet. Das Gourmet Restaurant wird von Kevin Fehling, dem jüngsten 3-Sterne-Koch Deutschland geleitet, der damit ein weiteres Mal den Beweis erbringt, dass er zu den besten Köchen Deutschland zählt. Weitere Preisträger sind: Jeanette Thieme, Darß (Die Ahrenshooper, die Zingster und die Wustrower Scheune), ausgezeichnet für das "Beste Gastronomie-Konzept".
Gasthaus "Offen", Hamburg-Lemsahl für den "Besten Traditionsbetrieb" und die Speise- und Schankwirtschaft Bullerjahn, Göttingen, als "Bester Einsteiger". Redaktion Restaurant-Ranglisten

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Kevin Fehling

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Was?
Chef de Cuisine

Wo?
The Table in Hamburg

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