Nobelhart und Schmutzig mit bester Weinkarte

DÜSSELDORF. Die Plattform Star Wine List hat die besten Weinkarten Deutschlands bei einer Preisverleihung auf der ProWein in Düsseldorf ausgezeichnet. Dabei hat das Nobelhart und Schmutzig aus Berlin die höchste Auszeichnung, den Grand Prix, sowie den Preis für die beste lange Liste erhalten.

Star Wine List würdigt die besten Weinkarten der Welt – und die Teams dahinter. Die deutschen Beiträge wurden von einer Jury aus vier führenden Sommeliers bewertet: Jan Konetzki, Emmanuel Rosier, Pascaline Lepeltier und Stefan Neumann MS. „Was für ein Vergnügen, diese Listen zu bewerten, was für eine Freude, die unglaubliche Dynamik in Deutschland zu sehen“, sagt Lepeltier. „Die Qualität der Auswahl, die Tiefe, die Preisgestaltung (und das nicht nur in den weinzentrierten Städten, sondern im ganzen Land) machen Deutschland zu einem Muss für Weinliebhaber! Herzlichen Glückwunsch an die gesamte Sommelier-Community für die großartige Arbeit, so viele schöne Flaschen, ikonische oder aufstrebende, für uns verfügbar zu machen!“

Goldene Sterne wurden in 11 Kategorien in Deutschland vergeben, wobei die Gewinner in den internationalen Kategorien automatisch für das internationale Finale der Star Wine List of the Year qualifiziert sind, das am 16. Juni in Wien stattfinden wird.

Die Auszeichnungen im Überblick

Grand Prix (Beste Weinkarte aller Kategorien):  Nobelhart und Schmutzig, Berlin

Best große Weinkarte (mehr als 600 Positionen):

Goldener Stern:

• Nobelhart und Schmutzig, Berlin

Silberner Stern:

• Es:senz, Grassau
• Franz Keller Schwarzer Adler, Vogtsburg-Oberbergen
• Freundschaft, Berlin
• Gasthaus Waltz, München
• GRAPES Weinbar, München
• Grill Royal, Berlin
• Kronenschlösschen, Eltville
• Restaurant Basil, Hannover
• Sticks & Stones Wine Bar, München
• Tantris Maison Culinaire, München

Beste mittelgroße Weinkarte (200-600 Positionen): 

Goldener Stern: Gupi, Weil am Rhein

Silberne Sterne:

• Coda, Berlin
• Diergardts Kühler Grund, Hattingen
• Horváth, Berlin
• Maku Concept, Solingen
• Pizza Studio Munich, Munich
• Trotte weinbar, Freiburg
• Verōnika by Fotografiska, Berlin
• Zum Grünen Gaul, Bochum

Beste kleine Weinkarte (weniger als 200 Positionen): 

Gold Star: Barra, Berlin

Silberne Sterne:

• Essers Gasthaus, Köln
• Frea, Berlin
• Hallmann & Klee, Berlin
• Hotel Zur alten Post, Büsum
• kiosque., Hamburg
• Merold, Berlin
• ORA Wine Bar and Restaurant, Berlin
• Otto, Berlin
• Reichlich, Hamburg

Beste 'By the Glass'-Auswahl:

Goldener Stern: Sticks & Stones Wine Bar, München

Silberne Sterne:

• GRAPES Weinbar, Munich
• Grill Royal, Berlin
• Guido Al Duomo, Munich
• Kinfelts Kitchen & Wine, Hamburg
• Lorenz Adlon Esszimmer, Berlin
• Verōnika by Fotografiska, Berlin
• Zeltinger Hof, Zeltingen-Rachtig

Beste Schaumwein-Karte:

Goldener Stern: GRAPES Weinbar, Munich

Silberne Sterne:

• Franz Keller Schwarzer Adler, Vogtsburg-Oberbergen
• Gasthaus Waltz, München
• Grill Royal, Berlin
• Guido Al Duomo, München
• Nobelhart und Schmutzig, Berlin
• Restaurant Basil, Hannover
• Restaurant JM, Sylt
• Tantris Maison Culinaire, München

Beste Auswahl an nachhaltigen Weinen:

Goldener Stern: Frea, Berlin

Silberne Sterne:

• Barra, Berlin
• BellasLokal, Bad Soden
• Horváth, Berlin
• Romantik Hotel Schloss Hohenstein, Ahorn

Beste Auswahl österreichischer Weine: 

Gold Star: Horváth, Berlin

Beste Auswahl kalifornischer Weine: 

Goldener Stern: Sticks & Stones Wine Bar, München

Silberne Sterne:

• Barra, Berlin
• BellasLokal, Bad Soden
• Horváth, Berlin
• Romantik Hotel Schloss Hohenstein, Ahorn

Beste Weinkarte einer Neueröffnung:

• Goldener Stern: Matthias, Berlin
• Silberner Stern: Merold, Berlin

Beste Auswahl österreichischer Weine:

Goldener Stern: Horváth, Berlin

Silberne Sterne:

• Es:senz, Grassau
• Freisinger Hof, München
• Freundschaft, Berlin
• Gasthaus Waltz, München
• GRAPES Weinbar, München
• Hotel Jagdhof, Röhrnbach
• Johannas at Hotel Neumayr, München
• Weinkulturbar, Dresden
• Witwenball, Hamburg

Beste Auswahl kalifornierscher Weine:

Goldener Stern: Sticks & Stones Wine Bar, München

Silberne Sterne:

• GRAPES Weinbar, München
• Guido Al Duomo, München
• Kronenschlösschen, Eltville
• Restaurant Basil, Hannover
• Weinkulturbar, Dresden

Beste Auswahl italienischer Weine:

Goldener Stern: Nobelhart und Schmutzig, Berlin und Rocaille, Düsseldorf

Silberne Sterne:

• Es:senz, Grassau
• GRAPES Weinbar, München
• Grill Royal, Berlin
• Kronenschlösschen, Eltville
• Sticks & Stones Wine Bar, München
• Tantris Maison Culinaire, München
• W die Weinbar, Hamburg
• Weinkulturbar, Dresden