Verlängerung
Exklusives Geburtstagsmenü zum 24. Jubiläum
Berlin. Aufgrund überwältigender Nachfrage: Das Rutz verlängert sein exklusives Geburtstagsmenü zum 24. Jubiläum bis zum 11. April. Wer also noch nicht in den Genuss gekommen ist, sollte schnell reservieren – danach ist endgültig Schluss. Erst im nächsten Jahr, zum großen 25. Jubiläum, wird es wieder eine solche Gelegenheit geben!
Elf kleine und große Inspirationen zu einem Specialpreis von 240 € pro Person (exklusive Getränke).
***
Das Menü
Kiefer & Zwiebel | Auster & Grüne Erdbeeren | Backfisch & Dill
Rutz & Imperial Caviar Berlin
Rote Bete & Meerrettich, Essigbaum
„Unsere Handschrift pur“
Nordseekalmar & Schweinekinn, Wildquitte
Fichte & Kohlrabi, Mandel-Miso
Rothirschkalb & Mark, Laubporling
Trüffel & Buchweizen
Fenchel & Verbene, Clementine
Kopfsalat & Amazake
RESERVIEREN
Aktuelle News
Guide Michelin 2026
Zwei neue Sternerestaurants in Florida
Erstmals Michelin-Bewertungen für den gesamten US-Bundesstaat
Eröffnung
Zweites Kapitel in der Auberge de Temple beginnt
Gourmet-Restaurant „Atelier de Temple“ eröffnet am 17. Juni unter der Leitung von Sascha Kurgan und Carlos Beckmann
Restaurant-Kritik
Le Crypto, Reims
“Eine zuverlässige Adresse für gute und sorgfältig zubereitete Brasserieküche"
Rutz
10115 Berlin
Mitarbeiter: 16